Pokud používáte Instagram, je pravděpodobné, že jste všude viděli vyskakovat mísy Buddhy (promiňte, smoothie mísy, ale ukazuje se, že většina lidí ráda žvýká jídlo).
Ale co jsou zač?
Tato chutná jídla, známá také jako hojnost, síla nebo vyživující mísy, kombinují různé druhy zeleniny, celozrnných produktů a obvykle rostlinných bílkovin a vytvářejí jídlo plné chuti a živin.
A přestože výmysly, které vidíte na sociálních médiích, mohou vypadat příliš dobře na to, aby to byla pravda, ve skutečnosti je překvapivě snadné připravit si zdravou misku sami. Těchto pět tipů vás naučí, jak usnadnit a uspokojit jíst zdravé, výživné jídlo než dostat si jídlo s sebou.
Více: 20 zubatých starodávných receptů na obilí, které uspokojí vaši podzimní chuť k jídlu
1. Vařte přísady v dávkách
Jíst zdravě zní skvěle, ale musíte se ujistit, že sestavení výživného jídla je stejně snadné jako odpálení, jinak se vaše rozhodnutí může rozpadnout.
Chcete -li to provést, připravte si o víkendu přísady do misek a poté je každý den sestavte.
Můžete uvařit velkou dávku svých oblíbených celozrnných produktů, upéct si pánev se zeleninou a předem nasekat různé čerstvé zeleniny, pak si poskládejte misku v době oběda nebo před tím, než odejdete pracovat do ráno.
2. Použijte svůj mixér
Díky skvělému oblékání bude jíst misku zrn a zeleniny ještě atraktivnější. Mixérové dresinky jsou nejsnadnějším způsobem, jak zajistit, aby vaše zdravé jídlo pokapalo něco chutného - stačí vložit ingredience do sklenice, promíchat a připravit! Zkuste a citronovo-kešu dresink, dresink ze surového ranče, nebo oranžový tahini dresink začít.
3. Kupte si nakrájenou zeleninu
Je to laskavost, ale pokud jste opravdu časově omezeni, podívejte se na předem nakrájenou zeleninu v uličce svého obchodu s potravinami. Díky tomu bude velmi snadné přidat do misek nakrájenou papriku, mrkev a celer, pečenou řepu a dokonce i čočku během několika sekund.
Více:Tyto nádherné horké cereální mísy budou inspirovat vaše rána jako nic jiného
4. Použijte rychle vařená celozrnná zrna
Celá zrna jsou vynikající, ale jejich správná příprava může trvat věčnost. Pokud se vám nechce vařit velkou dávku o víkendu, hledejte zkratky.
Trader Joe’s prodává balíčky farra a ječmene, které se uvaří za pouhých 10 minut, což je obrovská úspora času.
V obilné uličce vašeho obchodu s potravinami najdete sáčky a misky z hnědé rýže a quinoa vhodné pro mikrovlnné trouby a mraženou hnědou rýži a quinoa obvykle najdete také v mrazicí uličce.
5. Přidejte rozmanitost s tímto jednoduchým vzorcem
Nezůstávejte zaseknutí při výrobě stejné misky každý den. Krása napájecích mís je v tom, že můžete věci míchat! Z večeře použijte zbytky pečené zeleniny nebo obilí, přidejte trochu kozího sýra nebo sekaná kuřecí prsa pro extra chuť a bílkovin a mějte po ruce více dresinků, abyste si mohli misku každý den přizpůsobit podle toho, jaké příchutě máte toužit.
Měli byste také zahrnout do každé misky různé textury. Zde je jednoduchý vzorec:
- Něco měkkého (pečená zelenina)
- Něco křupavého (čerstvá zelenina, opečené ořechy)
- Něco žvýkací (celozrnné al dente)
Nyní, když máte základy dolů, by mělo být snadné vytvořit si vlastní vyživující misky. Můžete postupovat podle receptu nebo být kreativní - ať tak či onak, to, co uděláte, musí porazit předražený salát z restaurace nebo nevýrazný sendvič.
Více:Co budeme jíst v roce 2017 podle lidí, kteří dávají pozor
