Letos v létě místo piva nebo vína vyzkoušejte jeden z těchto ostrých, osvěžujících letních koktejlů. Mojito je mátová volba, zatímco rozbitá sekačka je pikantní koktejl, který vás nakopne.
Klasický recept na mojito
Mátové mojito je osvěžující koktejl, který je ideální pro odpolední párty nebo letní grilování. V tomto videu se můžete dozvědět, jak udělat dokonalé mojito.
Složení:
- 12 lístků máty, plus další na ozdobu
- Rozdrcený led
- 1-1/4 unce kořeněného rumu
- 1 lžíce cukru
- 1/2 unce limetkové šťávy
- 2 unce sodové vody
Pokyny:
- Umístěte lístky máty na dno sklenice. Naplňte drceným ledem asi do 2/3. Přidejte rum, cukr a limetkovou šťávu.
- Směs zamíchejte ve sklenici. Na ozdobu nalijte sodovou vodu a lístky máty.
Nefunkční recept na sekačku
Dalším báječným letním koktejlem je rozbitá sekačka. Toto je perfektní koktejl pro otce na Den otců nebo kdykoli se potřebuje dokonale omluvit, aby se vyhnul své nejhorší víkendové práci.
Složení:
- 1-1/2 unce Sobieski Vodka
- 3 unce chlazeného hovězího bujónu
- 2 pomlčky worcesterská omáčka
- 2 pomlčky Tabasco omáčka, nebo podle chuti
- 1 pomlčka habanero omáčky (volitelně)
- 1 unce čerstvé pomerančové šťávy
- 1/2 čajové lžičky chipotlového prášku
- Šťáva z 1/2 limetky
- Pikantní sůl (stejná část hrubozrnné soli, černý pepř, chipotle nebo obyčejný chilli prášek a limetková kůra)
Pokyny:
- Navlhčete okraj sklíčka highball vápnem.
- Srolujte vnější pysk v talíři naplněném pikantní solnou směsí.
- Všechny přísady důkladně protřepejte.
- Přeceďte přes led do předem orámované sklenice highball.
- Ozdobte klínkem limetky a nakládanou feferonkou.
"Rozbité sekačce se nejlépe podávají se spoustou ledu a pikantní nakládané feferonky pro extra nakopnutí," řekl mixolog Tad Carducci, který tento koktejl vytvořil. "Peprný Dankowski žito v Sobieski Vodce se dobře hodí k pikantní chuti rozbité sekačky." Doporučuji užít si rozbitou sekačku venku na dvorku při skvělém rozhovoru s tátou. “
Vodka Sobieski chutná skvěle podávaný úhledný, vychlazený, na skalách nebo v nádherném letním koktejlu.
Další recepty na mojito
Krvavě oranžová mojita
Šumivé bobule mojito
Brusinkové mojito
