Beyond chips and dip: Zábavné, zástupy příjemné předkrmy-SheKnows

Předkrmy jsou jako vizitka vaší kuchyně; nebuď na ně lakomý! Tyto recepty okoření každou večeři a přesto se snadno vyrábějí.

Související příběh. Mini pizzy Giada De Laurentiis s mini prosciuitto topem jsou neodolatelně roztomilé a chutné

Kousky bagety z guacamole z kozího sýra

Složení:

• 2 zralá avokáda
• 3 lžíce červené cibule, nasekané
• 1 stroužek česneku, lisovaný
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 lžičky limetkové šťávy
• 1/2 hrnku kozího sýra
• 1 rajče, najemno nakrájené
• Špetka soli a pepře
• 1 čerstvá bageta, nakrájená na plátky

Pokyny:

1. Avokádo rozkrojte na polovinu, vydlabejte dužinu a vložte do mísy. Rozmačkejte vidličkou nebo škrabkou na brambory. Přidejte 2 lžíce červené cibule, česnek, limetkovou šťávu, sůl, pepř a kozí sýr.
2. Předehřejte troubu na 375 stupňů F. Plátky bagety rozložte na jednu vrstvu na plech a dejte asi na 5 minut do trouby.
3. Plátky bagety nalijte na lžičku avokádové směsi, rajčata a zbytek cibule.

Kousky cuketového sýra

Složení:

• 5 cuket
• 1/2 šálku modrého sýra
• 4 lžíce parmezánu
• 2 šálky cherry rajčat, nakrájené na plátky
• 1 lžička sušené nebo čerstvé bazalky
• Špetka soli a pepře

Pokyny:

1. Cuketu nakrájejte na 1palcové plátky. Pomocí lžičky je vydlabejte, ale dna nechte neporušená. Malé cuketové košíčky položte na vymazaný plech.
2. Do každého šálku dejte asi půl lžičky modrého sýra. Smíchejte parmezán, bazalku, sůl a pepř. Naberte směs na nivu (trochu nechte na konečné přelití). Na každý cuketový šálek položte plátek cherry rajčat a navrch dejte zbytek parmezánové směsi.
3. Pečte na 400 stupňů F asi 7 minut.

Čínské knedlíky

Složení:

• Vyhrané tonové obaly
• 1/2 šálku libové mleté ​​krůty
• 3 stonky zelené cibule, mleté
• 1/4 šálku čerstvého koriandru, nasekaného
• 3 lžíce sójové omáčky
• 1/2 lžičky kukuřičného škrobu
• 3 lžíce limetkové šťávy
• 1/2 lžičky mletého zázvoru
• 1 lžička cukru

Pokyny:

1. Ve střední míse smíchejte 1 polévkovou lžíci sójové omáčky, kukuřičného škrobu a zázvoru. Přidejte koriandr, zelenou cibuli a mletou krůtu. Směs.
2. Umístěte vyhrané tunové obaly na pracovní plochu a do středů dejte lžičku směsi. Okraje potřete vodou, přeložte obaly a sevřete nebo sevřete okraje, aby se utěsnily.
3. Knedlíky uvařte v páře buď ve speciální nádobě na dim sum, nebo položením žáruvzdorného talíře na dortový rošt na pánvi naplněné vodou (domácí improvizovaný parník!) Na 5 minut.
4. Na omáčku smíchejte zbytek sojové omáčky, limetkové šťávy a cukru v malém podšálku a vařte na mírném ohni 1 minutu.

Uzený losos chřest větrníky

Složení:

• 1/2 šálku lehkého smetanového sýra, změkčené
• 2 lžíce světlé majonézy
• 1 šálek uzeného lososa
• 3 plátky bochníku chleba (nakrájené vodorovně)
• 3 chřestové kopí, vařené

Pokyny:

1. Z chleba seřízněte kůrku a pomocí válečku plátky mírně vyrovnejte. Smetanový sýr a majonézu smíchejte dohromady. Sýrovou směs rozetřete na chléb a navrch položte lososa.
2. Na každý z nich položte chřestové kopí a srolujte chléb. Zakryjte sarančovým zábalem a dejte do lednice alespoň na hodinu. Nakrájejte na 1palcové plátky.

Více o jídle

6 snadných výměn, aby vaše oblíbená jídla byla zdravější pro srdce
Retro oživení: 6 čerstvých aktualizací klasického fondue
Snadné, chutné občerstvení zdravé pro srdce

Zanechat komentář