Smetanová kukuřice se změní tím, že na párty přinese slaninu. Toto jídlo si zamilujete.
Za ta léta si krémová kukuřice udělala poněkud špatné jméno. Vycházelo to z plechovky a bylo to méně než krásné. Naštěstí jsme tu, abychom vám poskytli recept od nuly, díky kterému se budete usmívat od ucha k uchu. Je krémová, sýrová a plná slaniny. Co nemilovat?
Související příběh. Recept na omáčku Jamieho Olivera s omáčkou má tu nejneobvyklejší tajnou přísadu, jakou jsme kdy viděli
Sýrová slanina smetana kukuřice recept
Slouží 4-6
Složení:
- 2 lžíce nesoleného másla
- 1 šalotka, mletá
- 1/3 šálku najemno nakrájené červené papriky
- 4 šálky zmrazených kukuřičných jader, rozmrazené
- 1 šálek těžké smetany
- 1/4 šálku zeleninového vývaru
- 1/3 šálku strouhaného parmazánu
- 6 proužků křupavé vařené slaniny, rozdrobené
- Sůl a pepř na dochucení
Pokyny:
- Na středně velké pánvi rozpálíme na mírném ohni a přidáme máslo.
- Jakmile se máslo rozpustí, přidejte šalotku a červenou papriku a restujte, dokud zelenina nezačne měknout.
- Přidejte kukuřici a restujte, dokud se kukuřice neohřeje.
- Zalijeme hustou smetanou a zeleninovým vývarem a dusíme do zhoustnutí.
- Sundáme z ohně a vmícháme parmezán.
- Vmíchejte slaninu a poté upravte sůl a pepř podle chuti.
- Ihned podávejte.
Poznámka
Pomocí kombinace červené a zelené papriky vytvořte perfektní sváteční přílohu!
Více receptů na kukuřici
Recept na palačinky ze slaniny a kukuřice
Letní recept na krabový a kukuřičný salát
Kukuřičný salát s avokádem a queso fresco receptem