Porazte chlad v této zimní sezóně s pepřovými, horkými koktejly. Pikantní nápoje vám mohou pomoci zahřát prázdniny - nebo jakýkoli chladný večer - tam, kde se nic jiného než ohnivý nápoj prostě nepovede. Upravte teplo podle svých představ a vychutnejte si následující pikantní koktejlové recepty.
Recepty na pikantní koktejly
Cherry Pepper Martini
Slouží 1 Složení:
1 unce Absolut Pepper Vodka nebo jiná pepřová vodka
Několik kapek grenadiny
Šťáva z 1/2 limetky Pokyny:
Všechny ingredience protřepejte v koktejlové třepačce s ledem. Přecedíme do martini sklenice a ozdobíme plátkem limetky nebo feferonkou.
Sladký a pikantní rumový punč
Slouží 1 Složení:
1 unce brusinkové šťávy
1 unce pomerančového džusu
2 unce rumu mučenky
1 unce marakujového pyré
1/4 unce čerstvé zázvorové šťávy
8 semen z červeného thajského chile
3 kusy nasekaného červeného thajského chile
1/2 červeného thajského chile, nakrájeného na ozdobu
Muškátový oříšek na ozdobu Pokyny:
1. K výrobě zázvorové šťávy přidejte 1/2 hrnku nakrájeného čerstvého zázvoru do hrnce se 2 šálky vody a duste na středním ohni asi 20 minut. 2. Brusinkovou šťávu, pomerančovou šťávu, rum, mučenkovou šťávu, zázvorovou šťávu, chilská semínka a nasekané chile smíchejte v koktejlové třepačce s ledem. Protřepejte, dokud se plně nespojí, a sceďte do sklenice na martini. Ozdobte muškátovým oříškem a chilli papričkami.
Domácí papriková vodka
Vyrobí 1 celou láhev vodky Složení:
1 (750 ml) láhev vodky
5 nebo 6 celých chilli papriček, jakéhokoli druhu (jalapenos, Serrano, habanero atd.), Omyté a usušené, podélně rozpůlené Pokyny:
Nalijte vodku do velké misky nebo sklenice. Nakrájejte papriky a přidejte do vodky. Necháme 7 až 10 dní namočit na chladném tmavém místě. Přeceďte vodku přes tenkou tkaninu zpět do prázdné láhve vodky.
Více koktejlů za chladného počasí
Silvestrovské koktejly
Barevné koktejly na dovolenou
Vánoční koňakové koktejly
