Váš zvyk rychlého občerstvení se chystá být trochu zdravější. Společnost McDonald’s oznámila, že mění svůj recept na McNuggets, který dříve obsahoval seznam 32 položek.
Pokud doma vidím recept, který vyžaduje 32 přísad, neexistuje způsob, jakým bych se jím zabýval, zvláště u tak jednoduchého konečného produktu. Ale důvod, proč mají McNuggets tak dlouhý seznam přísad, je ten, že jsou plné konzervantů a dalších chemikálií které je udržují vlhké - v zásadě se vyrovnávají tomu, jak jsou dodávány, vařeny a uchovávány v ohřívacích podnosech v McDonald’s obchody.
Více:Celodenní snídaně McDonald’s znamená, že si nyní můžete k večeři objednat teplé koláče
Už ne tak. V novém receptu chybí fosforečnany sodné, které údajně udržují kuře vlhké, a olej, ve kterém jsou smažené McNuggety, již nebude obsahovat TBHQ, umělý konzervant.
Nejde o první změnu jídelního lístku, kterou společnost v posledních letech přijala kvůli požadavkům spotřebitelů na lepší jídlo.
Loni v září oznámila, že během příštích 10 let přejde na používání vajec bez klecí; servíruje organickou kávu na svých místech v Nové Anglii; loni odstranila z grilovaného kuřete fosforečnany sodné a maltodextrin; a nabízí Cuties a plátky jablka jako součást Happy Meals.
Více:Reddit dokazuje, že položky rychlého občerstvení mohou být vážně McNasty
Doufejme, že trend bude pokračovat. Odstranění potravinářských přídatných látek z McNuggets a jejich oleje může společnosti způsobit dlouhodobou práci běžet, ale myslím si, že jako zákazníci jsme ochotni vyplatit pár dalších haléřů za čerstvější, přirozenější McNuggets. Víš, abychom mohli ospravedlnit zastavení při jízdě, až příště zasáhne touha.
Více:McDonald’s přechází na vejce bez klecí, ale bude to trvat 10 let
