Snadno natažené kuřecí Fajita sendviče vyrobené v pomalém hrnci? Ano prosím! - Ví

Ve světě jihozápadní kuchyně jsou fajitas showstopper. Sledovat server klouzající po restauraci pomocí žhavé, prskající pánve plné lahodnosti je tak kouzelné. Dobře, je to trochu dramatické, ale celá okázalost a okolnost doručení nastavení fajity na váš stůl je docela zábavná. Když se pokoušíme obnovit zážitek z fajity doma, vyžaduje to spoustu úsilí a vždy to skončí jako tacos s extra zeleninou. Není to tak zábavné.

Související příběh. Rachael Ray právě sdílí jednoduchou balzamikovou kuřecí marinádu, která zcela nahrazuje naši BBQ omáčku

Ale s těmito sendviči fajita s pomalým sporákem získáte vše, co máte na fajitách rádi, a pomalý hrnec za vás během dne udělá práci. Možná nepřijdou s prskající pánví dodanou přímo na váš stůl, ale rozhodně nezklamou.

Pomalý hrnec tažené kuřecí fajita sendviče recept

Příchutě fajitas jsou vyráběny v pomalém hrnci, takže si je můžete při večeři nahromadit vysoko v sendviči s téměř žádnou přípravou.

Slouží 4

Doba přípravy: 10 minut | Doba vaření: 4 hodiny | Celkový čas: 4 hodiny 10 minut

Složení:

• 1-1/2 libry vykostěná kuřecí stehna bez kůže
• 1 velká žlutá cibule, nakrájená na tenké plátky
• 1 lžíce extra panenského olivového oleje
• 1 lžička kmínu
• 1/2 lžičky uzené papriky
• 1/2 lžičky česnekového prášku
• 1/2 lžičky cibule v prášku
• 1/4 čajové lžičky kajenského pepře
• Kóšer sůl
• Pepř
• 1 (15 uncí) může na kostky nakrájená rajčata
• 1-1/2 lžíce rajčatové pasty
• 1 lžička worcesterské omáčky
• 1 zelená paprika, nakrájená na tenké plátky
• 1 červená paprika, nakrájená na tenké plátky
• 1 žlutá paprika, tenké plátky
• Sriracha omáčka, podle chuti (volitelně)
• 4 rohlíky
• Cilantro, na ozdobu

Více: Upozornění: Pickle Juice Ice Pops jsou trendy studenou pochoutkou léta

Pokyny:

1. Kuře potřete olivovým olejem a dejte na dno pomalého hrnce s cibulí.
2. Přidejte veškeré koření, rajčata nakrájená na kostičky, rajčatový protlak a worchestrovou omáčku a vařte na vysoké teplotě 3-1/2 hodiny nebo na nízké 6-1/2 hodiny.
3. Vyjměte kuře z pomalého hrnce (mělo by se rozpadat) a rozdrťte ho 2 vidličkami. Vraťte jej do pomalého hrnce a promíchejte s tekutinou.
4. Přidejte nakrájené papriky do pomalého hrnce, zakryjte a vařte dalších 30 minut, jen aby z nich bylo trochu křupavé.
5. Jakmile je vaření hotové, přidejte omáčku Sriracha, pokud ji používáte, do pomalého hrnce a vše promíchejte.
6. Podávejte na rohlíky a ozdobte koriandrem.

Původně publikováno v červnu 2015. Aktualizováno květen 2017.