Pasta z masa s bramborovou krustou z kaše pochází z Irska. Buďte kreativní a vyzkoušejte pár zábavných zvratů na klasickém pokrmu.
Oslavte den svatého Patrika tím, že půjdete do své kuchyně a připravíte si tyto verze pastýřského koláče. Nejen, že mají několik jedinečných zvratů, ale určitě zapůsobí na vaše hosty na párty. Potřebujete více inspirace? Podívejte se na naše tipy, jak si tento klasický recept přizpůsobit:
- Získejte sezónní kořenovou zeleninu, jako je pastinák, rutabaga nebo tuřín, a použijte ji jako náhradu za klasickou bramborovou kaši.
- Vytvořte si svůj masový koláč s neobvyklým masem. V zimních měsících je snazší získat lovecké ptáky, jako jsou bažanti a slepice, stejně jako maso divoké zvěře, jako je bizon, zvěřina a králík.
- Nahraďte klasické irské koření místními kořením. Žít na jihu? Přidejte do směsi trochu koření Cajun. Útulný v Nové Anglii? Dejte mu kousek Old Bay.
1
Ovčí koláč ve vegetariánském stylu
Tento srdečný, teplý, pastýřský koláč ve vegetariánském stylu nahrazuje maso zeleninou, která je smíchána s různými druhy zeleniny a přelitá nadýchanou domácí bramborovou kaší. Je to jako skutečná, masitá dohoda.
2
Plněné brambory z irského ovčáka
Vyrobte si je plněné brambory z irského ovčáka a každý může mít svou vlastní individuální porci. Jak doporučuje blogger Alejandra, udělejte z nich velkou dávku a zmrazte je pro rychlé obědy.
3
Bezmasý pastýřský koláč
Máte v rodině vegetariány? Tento bezmasý pastýřský koláč přivede všechny ke stolu.
4
Shepherdův koláč ve sklenici
Další skvělá verze jednotlivých porcí, tohle pastýřský koláč ve sklenici je ideální pro uvedení na potluck párty na Den svatého Patrika. Skleněné nádoby uchovávají koláč obsažený a můžete je snadno ohřát v mikrovlnné troubě.
5
Koláč jihozápadního krůta
Fotografický kredit: Drobeček
Jak jsme doporučovali, používání místního koření je zábavnou zápletkou klasického irského receptu. Tento Koláč jihozápadního krůta používá různé koření, aby do jídla vneslo zvláštní chuť.
6
Zbylý koláč z krůtího ovčáka
Perfektní koláč, který se dá udělat po Dni díkůvzdání, ale perfektní kdykoli jindy v tomto roce zbylý krůtí pastýřský koláč každý si bude myslet, že jste otrokem v kuchyni celé hodiny, když jste ve skutečnosti použili zbytky.
7
Sýrový pastýřský koláč se zemí
hovězí nebo čočka a houby crimini
Houby jsou fantastickou náhradou masa, protože jejich struktura při vaření je podobná. Vytvořte toto sýrový ovčí koláč s mletým hovězím masem nebo čočkou a houbami crimini a uspokojí jak masožravce, tak vegetariány ve vaší rodině.
8
Jehněčí pastýřský koláč s česnekovou bramborovou krustou
Jehněčí maso, klasické maso používané v irské kuchyni, je fantastickým zdrojem bílkovin, které lze použít v tomto receptu. Upeč to jehněčí pastýřský koláč s česnekovou bramborovou krustou a dopřejte si pravý irský duch.
9
Ovčí koláč z mořských plodů
Žít na pobřeží? Přineste to pastýřský koláč z mořských plodů na večírek svatého Patrika s využitím čerstvých místních mořských plodů. Hřebenatky, krevety, škeble a humr by byly skvělým doplňkem.
10
Čočkový a vegetariánský ovčák
Další fantastická volba pro milovníky zeleniny čočkový a vegetariánský ovčák zaměřuje se na srdečnost čočky, výživné luštěniny, která zasytí nejhladovější bříška.
11
Pečený veggie ovčák s polevou ze sladkých brambor
Tento pečený koláč ze zeleninového ovčáka s polevou ze sladkých brambor recept je ukázkovým příkladem použití různé kořenové zeleniny jako polevy. Je také vegetariánské, když místo masa používá pečenou zeleninu.
Více na Den svatého Patrika
Den svatého Patrika jídlo a tradice
Na Den svatého Patrika se dezerty zelenají
Jak vyrobit zelené pivo na Den svatého Patrika
