Squash je jednou z těch potravin, o kterých právě myslíme - a jíme - více na podzim a v zimě. Je to vydatné a naplňující a oh-tak přizpůsobivé, ať už jsme vařit jako přílohu na večeři na Den díkůvzdání nebo na pyré k polévce. Opravdu, možnosti jsou nekonečné jako odrůdy. A nechte to na Chrissy Teigen, aby nám představila její nejnovější squashovou „posedlost“ a také jedinečný způsob, jak ji servírovat: pečenou delicata squashovou pizzu. Věřte nám, bude to také vaše nová posedlost. Vydejte se na nejbližší farmářský trh nebo do obchodu s potravinami a dejte si squash, protože to budete chtít vyzkoušet.
Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Cravings (@cravingsbychrissyteigen)
Teigen o tom šílela v posledním vydání svého zpravodaje Cravings a také na účtu Cravings IG. "Dovolte, abychom vám představili nejnovější posedlost Chrissy: delicata squash," začal titulek (i když kdo čte slova, když ta fotka Teigenova posledního stvoření, Garlicky Roasted Squash a Ricotta Pizza, je tak hodná slintat?) „Tato pruhovaná tykev vypadá jako ozdobná tykev, ale ve skutečnosti má jedlou tenkou kůži, takže s ní nemusíte zápasit, abyste ji dříve oloupali vaření. A ahoj, podívej se, jak krásně zkaramelizuje a vnoří se do postele s ricottou, mozzarellou, parmezánem a pečeným česnekem. “
Jediné, co můžeme říci, je YUM. Chci říct, ten obrázek nás všechny slintá.
Delicata squash, také známá jako „sladká bramborová dýně“, se snadno vaří, protože má tenkou, jedlou slupku - takže pro toto jídlo není nutné loupat. Přesto má recept devět kroků a dobu přípravy dvě hodiny, takže jde spíše o víkendovou večeři (alespoň pro nás!).
Získejte celý recept na Chrissy Teigen’s Garlicky Roasted Squash a Ricotta Pizza.
Než půjdete, podívejte se Recepty na snadnou večeři od Iny Gartenové níže:
