Pokud jste nenahlédli do zákulisí Foodcourt Costco, chyběli jste, protože za čarami a nadrozměrným menu se skrývá všechno kouzlo, včetně skutečně hypnotizujícího procesu výroby pizzy.
Vzhledem k tomu, že společnost Costco znovu otevírá své jídelny pouze s sebou, je jen otázkou času, kdy se ocitnete ve frontě na objednejte si pár plátků jejich slavné pizzy a hrstka párků v rohlíku, aby opustili omezené menu. A když budete čekat ve frontě, možná zjistíte, že přemýšlíte, jak dělat dělají jejich celou sýrovou a celou feferonkovou pizzu pokaždé perfektní? Kolego nakupující Costco, díky @costcodeals na Instagramu se chystáte sledovat, jak se kouzlo děje.
Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu
🍕😲 Takže #mermerizující!! Mám pocit, že by to mělo být v epizodě pana Rogerse, kde navštěvuje potravinové kurty @Costco, aby ukázal, jak se vyrábí pizza Costco lol #costcodeals #costco #Costcopizza. 📸 @jennyohata 😍
Příspěvek sdílený uživatelem COSTCO AKCE (@costcodeals) dne
“Takže #mermerizující !!” @costcodeals titulky video, které ukazuje točící se těsto, získá novou vrstvu omáčky prostřednictvím robotického ramene s dávkovačem omáčky. "Mám pocit, že by to mělo být v epizodě pana Rogerse, kde navštěvuje potravinové kurty @Costco, aby ukázal, jak se vyrábí pizza Costco."
Není to však poprvé, co jsme se dostali do zákulisí jídelního dvora Costco.
Thrillist si udělal výlet do Costca před několika lety získat lahodné deety na všechny věci Costco pizza. Těsto (zakoupené u distributora v Brooklynu a dodávané denně) odpočívá a kyne, než se navrství v olivovém oleji. Poté se zploští a stroj na sedm sekund přitlačí na 130 stupňů tepla.
Pak přichází omáčka, která byla dokonale naplánována, hlásí Thrillist. "Stroj zajišťuje, aby každý koláč obdržel dokonalé množství rajčatové omáčky, která je pokryta až do kůry ve směsi [mozzarella/provolone]... aby se cukry v omáčce nespálily."
I umístění pepperonis je pečlivé. Přesně 60 plátků feferonek je položeno na každou pizzu a uspořádáno do „formace čtyři tři tři dva“.
Nakonec se každý ze tří typů pizzy umístí do konkrétních pecí naprogramovaných s vlastními příslušnými časy vaření.
Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu
ANDĚKUJEME POTRAVINÁŘSKÝM SOUDŮM!!! Plátky pizzy jsou zpět v jídelnách!! K dispozici jsou také celé pizzy a párky v rohlíku. Stále jen přenos. Co 🍕 🍕 🍕 #costco #costcowholesale @costco #kirklandsignature #costcofood #costcofoodcourt #foodcourt #pizza #hotdog #costcohotdog #costcopizza #costcojapan #costcouk #costcocanada #costcomexico #costcohaul #costcolife #tbt #socialdistancing #2020 #quarantine #quarantinelife #alonetogether #stayhome #weareinthistogether #thursday #food #foodporn #foodstagram #theCostcoConnoisseur #GoingToAllTheCostcos
Příspěvek sdílený uživatelem znalec Costco (@thecostcoconnoisseur) na
A to je, moji kolegové, kteří navštěvují jídelny Costco, jak se vyrábí pizza Costco.
Než půjdete, podívejte se naše prezentace níže:
