Fudge z másla na 5 ingrediencí je lahodným odstředěním sladké pochoutky-SheKnows

Speculoos - nebo sušenkové máslo - je chutná evropská pomazánka a zde se používá k zábavnému zvratu v základním, každodenním fondánu s pouhými pěti přísadami.

Související příběh. Vaječný tvarohový koláč Martha Stewart No Bake Key je konečný dezert pro začátečníky

Cookie máslo - také běžně známé jako Speculoos - je úžasně lahodná pochoutka nacházející se v Evropě, zejména v oblastech, jako je Nizozemsko, Německo a další sousední země. Svým vzhledem a konzistencí velmi podobnou arašídovému máslu je Speculoos vyroben z drcených sušenek a chutná téměř jako perníkový koláč.

Vzal jsem myšlenku na fondán, ale vyměnil jsem arašídové máslo a místo toho jsem použil máslo ze sušenek. Tato bohatá a velmi dekadentní pochoutka je perfektní, když chcete něco sladkého, aby se váš cukr napravil. Koření a zázvorová chuť dodávají příjemný kontrast proti sladké chuti a vytvářejí něco super uspokojujícího.

Recept na 5-přísadové sušenkové máslo

Inspirovaný Pikantní nic

Speculoos se používá jako základ v tomto receptu na fondán, což dává sladkou a kořeněnou kombinaci kontrastních chutí tomuto dezertu o velikosti kousnutí

.

Výnosy 24

Doba přípravy: 10 minut | Doba vaření: 10 minut | Neaktivní čas: 2 hodiny | Celkový čas: 2 hodiny 20 minut

Složení:

• 1-3/4 šálky čistého třtinového cukru
• 1/2 šálku odpařeného mléka
• 1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu
• 1/2 lžičky mořské soli
• 1-1/4 šálky Speculoos nebo sušenkového másla

Pokyny:

1. 8palcovou formu na pečení vyložte hliníkovou fólií a dejte stranou.
2. Na pánev na středně vysokou teplotu přidejte všechny přísady kromě sušenkového másla a přiveďte k mírnému varu, asi 5 minut.
3. Snižte teplotu na středně nízkou teplotu a opatrně vmíchejte máslo. Směs duste, dokud nezačne být hezká a hustá, dalších 4 až 5 minut.
4. Horkou směs opatrně nalijte do pekáče a nechte 10 minut vychladnout.
5. Vložte misku do chladničky a nechte ji chladit 2 hodiny nebo dokud nebude fondán velmi pevný.
6. Odstraňte fondán z pekáče a nakrájejte ho na kousky požadované velikosti.
7. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě po dobu až jednoho týdne.

Pro spoustu skvělých receptů, jako je ten náš Stránkuji na Facebooku.

Další chutné recepty na sušenkové máslo

DIY sušenkové máslo
3 Cookies máslové dezerty
Cookie máslo sendvič masrhmallow