Kdo říká, že sangrie jsou vyhrazeny na léto? Vyměňte letní ovoce za ovoce vhodnější pro zimu, jako jsou brusinky a pomeranče, a-voilà-budete mít během prázdnin připravenou osvěžující sangrii. A konkrétně na Štědrý den máme právě bílé Vánoce sangria recept abyste tento rok stihli.
Letos přeskočte svařená vína a pálivé cidery ve prospěch této slavnostní, okouzlující vánoční sangrie, která kromě řady dalších bobulí a chutí spojuje světlé, bílé víno a čerstvé brusinky s aromatickým rozmarýnem. Je to tak dobré, že i Santa by z toho měl radost.
Nejlepší na tom je, že můžete tuto bílou vánoční sangrii vybičovat za 20 minut nebo méně, čímž to uděláte koktejl ideální pro jakoukoli sváteční párty nebo rodinné setkání.
Recept na bílé vánoční sangrie
Slouží 8
Doba přípravy: 10 minut | Neaktivní čas: 30 minut | Celkový čas: 40 minut
Složení:
- 3 koláčová jablka Granny Smith
- 1 velký pomeranč
- 1-1/2 šálky čerstvých brusinek
- 1 šálek čerstvých malin
- 2 lahve suchého bílého vína (použili jsme neokoukané chardonnay)
- 1 šálek bílé brusinkové šťávy
- 1/4 šálku cukru
- 16 uncí zázvorové pivo nebo klubová soda
- 2-3 snítky čerstvého rozmarýnu
Pokyny:
- Na začátek nakrájejte jablka na plátky, vyhoďte jádra. Umístěte do velkého džbánu. Nakrájejte pomeranče a přidejte je do džbánu. (Pomeranč nakrájíme na celé, aby to byly kruhové plátky pro hezčí konečný produkt.) Přidejte celé brusinky a maliny. Pomocí lžíce opatrně promíchejte, aby se maliny nerozbily.
- Nalijte víno, šťávu z bílých brusinek a cukr a promíchejte. Nechte sangrii vychladnout asi 30 minut. Když jste připraveni podávat, nalijte do džbánu zázvorové pivo nebo klubovou sodu a na ozdobu přidejte čerstvý rozmarýn.
Verze tohoto článku byla původně publikována v prosinci 2014.
