Jak udělat herní den nacho cheese - SheKnows

Připravte si tuto ikonickou přílohu ke hře za pouhých 10 minut.

Sýr Nacho je jedním z klasických jídel pro sportovní akce, o kterých jsem dlouho neuvažoval, že se o ně pokusím doma. Možná budete překvapeni, když zjistíte, že výroba je ve skutečnosti docela jednoduchá a zabere jen asi 10 minut, začněte až do konce.

Související příběh. Jamie Oliverova pečená feta zabalená v listech s citronem je hvězdou vaší příští desky pro uzeniny

Domácí sýr nacho je bešamelová sýrová omáčka. Začnete tím, že uvaříte jíšku - tedy uvaříte spolu máslo a mouku. Poté přidejte mléko a vařte, dokud směs nezhoustne do luxusní krémové omáčky. Sýr dodává tělo, barvu a brilantní, slanou chuť. Definitivní chuť sýra nacho je dosažena několika kapkami koření a vydatnou pomocí RO*TEL - pikantní kombinace rajčat a zeleného chilli doplňuje chuťový profil. Bez těchto extra dochucovadel je základ pro lahodné domácí makarony a sýr!

Tato sýrová omáčka nacho je nekonečně přizpůsobivá a univerzální. Můžete jej podávat jako jednoduchý dip, použít ho ke špičce párků v rohlíku nebo samozřejmě k zakončení talíře nachos. Chcete -li zvrátit klasický recept níže, vyzkoušejte jednu z těchto variant:

• Vyměňte 1 šálek mléka za podmáslí, aby se točilo.
• Pro bohatý a vydatný sýr přidejte 1 šálek vařené a rozdrobené klobásy před podáváním.
• Zahřejte teplo přidáním několika koktejlů horké omáčky nebo srirachy na konci vaření.

Herní den sýr nacho

Vyrobí asi 4 šálky

Hladký, krémový a jasný, tento základní, ale chutný sýr nacho je přínosem pro jakékoli jídlo ve hře. Recept lze snadno zdvojnásobit nebo snížit na polovinu, v závislosti na velikosti vašeho setkání.

Složení:

• 4 lžíce (1/4 šálku) másla
• 4 polévkové lžíce (1/4 šálku) univerzální mouky
• 2 šálky mléka
• 1/2 lžičky kmínu
• 1/2 lžičky chilli prášek
• 1/4 čajové lžičky kurkumy (volitelně, pro barvu)
• 3 šálky strouhaného sýra čedar
• 1/2 šálku RO*TEL

Pokyny:

1. Ve středním nebo velkém hrnci na středním ohni rozpustíme máslo. Přidejte mouku a míchejte vařečkou, jak se směs másla a mouky vaří dvě minuty.
2. Za stálého míchání pomalu přilévejte mléko. Přidejte kmín, chilli prášek a kurkumu a pokračujte v míchání asi pět minut, nebo dokud směs mléka nezhoustne natolik, aby pokryla zadní část lžíce.
3. Přidejte sýr a RO*TEL a míchejte, dokud se sýr zcela nerozpustí. Ihned podávejte.

Další recepty na sýrový dip