Co děláš tento pátek večer? Je pravděpodobné, že po přečtení těchto receptů budete mít skvělé rande s vaší kuchyní... Přátelé a rodina volitelně.
Je to jedna z malých laskavostí života... strávit uvnitř chladný, deštivý večer, vznášet se nad troubou a starat se o své výtvory, pak posezení s přáteli, rodinou, vašimi mazlíčky nebo prostě dobrou knihou a vychutnávání si hřejivého srdce jídlo. Zvlášť když po tomto jídle následují nádherné dezerty do chladného počasí, jako jsou tyto…
Apple rozpadat
Slouží 4-6
Připravte si tuto lahodnou jablečnou drť za méně než hodinu a podávejte ji teplou s pár kulaty pudinku nebo smetany.
Složení:
- 6 jablek, oloupaných a plátků
- 3/4 šálku hnědého cukru
- 1 lžička skořice
- 8 lžiček másla
- 1/2 hrnku mouky
- 1/2 šálku ovesných vloček
Metoda:
- Troubu předehřejte na 180 stupňů C.
- Plátky jablka vložte do vymazané zapékací mísy, nejlépe kulaté zapékací mísy s víkem.
- Smíchejte asi pět polévkových lžic cukru se veškerou skořicí a posypte jablíčky.
- Na vrch nalijte čtyři lžičky másla.
- Zbylé máslo a hnědý cukr smíchejte dohromady. Přidejte mouku a oves.
- Touto rozmixovanou směsí nalijte jablka, přiklopte pokličkou a pečte v předehřáté troubě 15 minut.
- Sejměte poklici a pečte ještě asi půl hodiny, nebo dokud není vrchní část drobenky dozlatova a jablka měkká.
Pudink z chleba a másla
Slouží 6-8
Toto je perfektní dezert do chladného počasí, zvláště když se podává s trochou javorového sirupu nebo medu. Je to také skvělý způsob, jak využít tento nadbytečný bochník chleba, než přijde vniveč!
Složení:
- 100 g másla
- Asi půl bochníku nakrájeného bílého chleba
- 80 g sultánů
- 1 vanilkový lusk
- 700 ml mléka
- 2/3 šálku javorového sirupu
- 5 vajec
Metoda:
- Troubu předehřejte na 175 stupňů C.
- Každý plátek chleba namažte z obou stran a nakrájejte na polovinu svisle, šikmo nebo nechte vcelku. Odstraňte krusty.
- Plátky chleba vložte do vymazané zapékací mísy rohy nahoru a mezi každý plátek vhoďte pár sultánů.
- Z vanilkového lusku vyškrábněte semínka a v míse je spojte s mlékem, javorovým sirupem a vejci.
- Nalijte směs na plátky chleba, dokud nejsou zakryté, a nechte asi hodinu stát. To umožní chlebu nasát veškerou báječnou směs.
- Aby se pudink pomalu a rovnoměrně vařil, vložte pekáč do velké, hluboké pánve s vodou a poté oba vložte do trouby dohromady.
- Pečeme v předehřáté troubě 45 minut nebo do zlatova. Mňam!
více zahřívacích receptů
Zimní fondue k večeři a dezertu
Chutné hřejivé polévky na zimu
Lahodné kuřecí polévky recepty na podzim
