S intenzitou pandemického vaření přišla i naše láska ke šlehání lahůdek. Od pečiva po jiné sladké dezerty nebyl lepší čas na experimenty než nyní. Samozřejmě, když se chceme inspirovat, je tu jeden hvězdný kuchař, na kterého se pravidelně obracíme, Martha Stewartová. Stewart si získala pověst tvorby vzrušující recepty, díky nimž je chceme vyzkoušet co nejdříve. A šéfkuchař právě sdílel další sladké jídlo, díky kterému naše srdce přeskočila úder: kandovaný pomerančový čokoládový karamelový koláč. Samotné jméno stačí k tomu, aby přitáhlo prakticky kohokoli, ale podívejte se na to níže a většinou-připravte se na celkový obraz hodný slintání.
Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Marthou Stewart (@marthastewart)
"Toto knockout je paean k legendárnímu čokoládovo-karamelovému dortu, který vytvořila stejně legendární kuchařka Claudia Fleming," napsala Stewartová na svůj instagramový příspěvek. Pokračovala: „Kůra je vytvořena z drcených čokoládových oplatek a poté pokryta karamelem ochuceným sirupem, který zbyl z kandované pomerančové kůry. Následuje hustá vrstva čokoládové ganache a posyp kandované kůry a fleur de sel se třpytí nahoře jako zakryté šperky. “
Každé slovo v tomto titulku mělo za následek triumfální „ano!“ v našich myslích to znělo tak lahodně. Navíc stále nejsme nad tím, co tento čokoládový koláč má perfektní citrusový nádech. Jistě, může to být mnohem více zapojený recept, než jste očekávali, ale cokoli od šéfkuchaře stojí za to vyzkoušet sami.
Získejte Marthu Stewartovou Recept na kandovaný pomeranč, čokoláda, karamel online nebo v dubnovém vydání Martha Stewart Living.
Naším posláním v SheKnows je posílit a inspirovat ženy a nabízíme pouze produkty, o kterých si myslíme, že si je zamilujete stejně jako my. Vezměte prosím na vědomí, že pokud něco zakoupíte kliknutím na odkaz v tomto příběhu, můžeme obdržet malou provizi z prodeje.
Než půjdete, podívejte se naše prezentace níže:
