Kdo by nerad experimentoval s klasickým grilovaným sýrem sendvič? Od avokáda a rukoly až po prosciutto a fíky a karamelizovanou cibuli jsou zálivky na grilovaném sýru zdánlivě nekonečné. Ale existuje jedna přísada nikdy jsme - ani na jednu sekundu - neuvažovali a nyní jsme oficiálně konvertováni, díky Giada De Laurentiis.
"Grilovaný sýr s celými plátky citronu může znít bláznivě, ale ujišťujeme vás... je tak chutný," píše De Laurentiis na Giadzyho Instagramu.
Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Giadzy (@thegiadzy)
Plátky citronu? Na grilovaném sýru? Ano, zpočátku jsme to také zpochybňovali, ale, lidi, to vlastně dává smysl.
Na vyvýšené grilované sýry De Laurentiis si vezmete půl citronu a nakrájíte ho velmi, velmi tence ostrým nožem. Poté plátky posypete cukrem a dáte stranou. Poté každý plátek chleba (De Laurentiis používá kvásek) máslo a posypeme vrstvou parmazánu. Nyní obraťte chléb máslem dolů.
Co budete dělat dále, je kombinovat sýr a plátky; Sýrem De Laurentiis je mozzarella (konkrétně čerstvá, tenké plátky mozzarelly). Každý plátek chleba navrch dejte dvěma plátky sýra, pak pár kousků citronů nakrájených na tenké plátky a pak ještě jeden kousek mozzarelly. Ugrilujte je a jezte!
"Mmm, nebe!" De Laurentiis říká o svém geniálním grilovaném sýru.
Získejte celý recept na citronový grilovaný sýr Giadzy.
Než půjdete, podívejte se naše galerie níže:
