Pro mnoho z nás letos může Den díkůvzdání vypadat trochu jinak. Ale jen proto, že slavíme v menším počtu a omezujeme cestování ne znamenají, že naše touha po klasických příchutí díkůvzdání zmizela! V žádném případě. Stále toužíme po tom, abychom byli plní dekadent Strany díkůvzdání, spousta koláče a samozřejmě krůta. Pokud vás ale nadšení z vyvařování celé krůty pro jednoho nebo dva lidi příliš nevzrušuje, existuje řešení - Ina Gartenová navrhuje udělat pro vaše malé letošní setkání na Den díkůvzdání šťavnatá a chutná krůtí prsa.
Naším posláním v SheKnows je posílit a inspirovat ženy a nabízíme pouze produkty, o kterých si myslíme, že si je zamilujete stejně jako my. Vezměte prosím na vědomí, že pokud si něco koupíte kliknutím na odkaz v tomto příběhu, můžeme obdržet malou provizi z prodeje.
Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu
Barefoot Contessa je zpět! Jeden a jediný @inagarten je v nejnovější epizodě Radio Cherry Bombe. Nenechte si ujít Inu v rozhovoru s hostitelkou @kerrybombe o její nejnovější a možná zatím nejlepší knize „Modern Comfort Food“. Také promluvte si o dnech, kdy Ina pracovala v Bílém domě (její práce není taková, jakou byste očekávali!), o jejích krocích na Den díkůvzdání a spoustě věcí více. Je teplá, je úžasná, je to Ina. Nenechte si to ujít! Poslouchejte prostřednictvím odkazu v bio nebo odkudkoli, kde získáte podcasty. ⠀ Děkujeme @kerrygoldusa za podporu Radio Cherry Bombe! This this A tento týden „Kdo je Bombe?“ Emery Lortsher, šéfkuchař a majitel @blendedtable v Salt Lake City, dává @jamie_s_erickson z @poppysbrooklyn výkřik. #bombesquad
Příspěvek sdílený uživatelem Cherry Bombe (@cherrybombe) na
"Nemusíš bojovat se všemi těmi kostmi," řekla v nedávném rozhovoru na Podcast Cherry Bombe, jen jeden důvod, proč by pro vás mohla být alternativa k celému ptákovi. V rozhovoru konkrétně mluví o Toskánská krůta roláda vystupoval ve své nejnovější kuchařce Moderní komfortní jídlo, která obsahuje krůtí prsa, která je plněná proscuittem, cibulí a fenyklem, srolována a pražena a před podáváním krájena.
To však není jediné Turecký recept Ina Garten který nepředstavuje celého ptáka. Pokud opravdu nemáte chuť se letos zabývat dramatem vaření celé dokonalé krůty s dokonalým obrazem, ona bylinkově pečená krůtí prsa je dokonalým kompromisem. Je to šťavnaté krůtí prso se spoustou kapek na omáčku a směs rozmarýnu, tymiánu a šalvěje chutná jako svátky. Výsledkem receptu je křupavá kůže a vlhké maso a žádná nepříjemná řezbářská divadelní hra - můžete rychle nakrájet prsa a dát to na talíři, aby sloužilo místo toho, aby zápasilo s celým krůtím masem a pak ho poráželo u stolu před vaším Hosté.
"Je to mnohem jednodušší, než nechat někoho přinést krůtu ke stolu a vyřezávat ji, zatímco vás všichni sledují, což jsem hodně udělal." Ani já to nechci dělat, “řekla ve svém rozhovoru s Cherry Bombe.
Pokud ani Garten nedokáže zvládnout stres z vyřezávání u stolu, jaká je naděje na zbytek? Už jen to nás přesvědčilo, abychom letos vyzkoušeli její bylinkově pečená krůtí prsa. Přidejte některé z Nejlepší strany díkůvzdání Barefoot Contessa, a máte perfektní sváteční hostinu, i když je trochu menší než v minulých letech.
Než půjdete, podívejte se Recepty na snadnou večeři od Iny Gartenové níže:
