Je léto a vy víte, co to znamená: je čas salátu. Farmářské trhy jsou nejen zaplaveny čerstvými produkty a prvními rajčaty v létě, ale také je venku příliš teplo, než abyste chtěli většinu nocí jíst teplé jídlo. Existuje však správný a špatný způsob, jak připravit salát, který se považuje za skutečný předkrm. A salát z melounu a feta je osvěžující příloha, ale nenasytí vás. Předkrmový salát potřebuje dostatek bílkovin a zdravých tuků spolu s produkcí, abyste byli spokojení. Když televizní hvězda a autor kuchařky Rachael Ray nedávno zveřejnila svůj recept na Salát z kuřecího Cobb Rotisserie„Věděli jsme, že to odpovídá účtu, a ještě lépe? Spoléhá na jednu z našich oblíbených přísad do obchodu, aby zkrátila dobu vaření.
Naším posláním v SheKnows je posílit a inspirovat ženy a nabízíme pouze produkty, o kterých si myslíme, že si je zamilujete stejně jako my. Vezměte prosím na vědomí, že pokud něco zakoupíte kliknutím na odkaz v tomto příběhu, můžeme obdržet malou provizi z prodeje.
Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Rachael Ray (@rachaelray)
Tajemství je v názvu: rotisserie kuře! Milujeme kuřata z grilu z obchodu s potravinami (a v Costco jsou jen 5 $). Jsou chutné, šťavnaté, cenově dostupné a lze je změnit milion různých věcí. V tomto případě se kuřecí maso z rohlíku natáhne na kousky o velikosti kousnutí a poté se použije na doplnění salátu. Korpus zamrazte na později a můžete si z něj udělat dávku kuřecího vývaru v Instant Pot nebo pomalém hrnci.
Naší další oblíbenou součástí tohoto salátu je krémový dresink. Chutná bohatě díky kombinaci smíšeného avokáda a řeckého jogurtu, ale zůstává zářivá a svěží díky přidání zelených letních bylin, citrusové šťávy a bílého vinného octa.
Ale je toho víc! Nikdo nechce jíst smutný salát a Rachael Ray je poslední člověk, který by kdy podával nudné jídlo. Přidá také slaninu pečenou v troubě, na čtvrtky natvrdo uvařená vejce a niva se rozpadá (doporučuje uzenou modrou sýr, pokud ho najdete), pak přidejte zralá rajčatová rajčata a svazek jarní cibulky, abyste věci rozjasnili nahoru.
Kombinace jemných listů máslového salátu, šťavnatého kuřecího rohlíku, slané slaniny, kouřového modrého sýra a krémového bylinkového a avokádového dresinku zajišťuje dokonalé zakousnutí pokaždé. Jiné saláty vás možná po jídle nechají hladové, ale tento vás přímo nažene.
Hledáte další letní recepty? Giada De Laurentiis má spoustu:
Sledujte: Grilovaná pizza s 5 přísadami, která je snazší než objednávka s sebou
