Rodiče, znáte ten boj - přimět děti jíst zdravé jídlo je TĚŽKÉ. Často to vyžaduje skrývání tajných zelenin nebo dusení všeho v takovém množství sýra, že děti nemohou ochutnat zdravé věci pod nimi. No, hostitele pozdě v noci, Jimmy Kimmel vyvinul nový zdravý recept, který jeho děti skutečně milují: Těstoviny Tina. Naštěstí se s námi všemi podělil o recept na svém instagramovém účtu.
Těstoviny Tina dostala svůj název podle pastiny, kterou Kimmel nazývá „startovací těstoviny“. Zatímco tento recept byl původně vyroben z pastiny, Kimmel říká, že jakékoli malé těstoviny budou stačit a v ukázce, kterou zveřejnil na Instagramu, používá cavatappi.
Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu
Pro ty, kteří viděli @TheEllenShow a kohokoli, koho zajímá, co vařím svým dětem téměř každý den ...
Příspěvek sdílený uživatelem Jimmy Kimmel (@jimmykimmel) na
Hvězdná přísada v tomto receptu? Fazole cannellini. Nejprve Kimmel pomocí tyčového mixéru rozmixuje fazole na pastu přímo v plechovce, poté si napustí olivový olej se třemi stroužky česneku nakloněním pánve na bok a podepřením další pánví. Jimmy, milujeme vaše používání česneku, ale máme obavy z vaší diskutabilní praxe infuze oleje s česnekem. Děti, prosím, nezkoušejte to doma.
Dále Kimmel odstraní stroužky česneku a nasype rozmixované fazole. Přidá trochu koncentrovaného kuřecího vývaru pro extra chuť a poté směs spojí s vařeným cavatappi. Génius!
Nejlepší část? V posledním kroku Kimmel hodí pořádnou hrst parmazánu a ujistí se, že objasní že neochlazená zelená láhev „parmazánu“, kterou obvykle najdete v uličce na těstoviny, ne počet. Musí to být skutečný parmazán - nejlépe od italského hokynáře. A to je vše! Celé jídlo se spojí za méně než 10 minut a většina ingrediencí jsou věci, které pravděpodobně již máte ve spíži. Díky za recept, Jimmy!
Další nápady na večeři najdete v těchto receptech od Iny Garten:
