Pokud to všechno vyložíme, musíme být upřímní a říci, že nikdy nedošlo k lžíci námrazy, kterou jsme neměli rádi. Popadnout vanu s čokoládovou polevou v obchodě s potravinami a krmit se krabicí grahamových sušenek zní jako ideální páteční večer pro každého, slavný domácí krémová poleva je doslova to, z čeho se sny skládají. Ale vybičovat si vlastní zní jako strašně moc práce, že? Upřímně byste byli překvapeni, jak skutečně snadné je vyrobit si vlastní polevu.
Stačí nesolené máslo, moučkový cukr a ruční nebo stojanový mixér. Poté přidejte svá oblíbená aromata, aby byla výjimečná. Poleva na másle je tak všestranná a tak snadná, že se budete divit, proč jste vůbec začali kupovat polevy v nádobě.
Jak udělat krémovou polevu
Nesolené máslo pokojové teploty šlehejte s jakýmikoli extrakty, dokud nebude nadýchané (2-4 minuty), poté po troškách přidejte další ochucovadla a moučkový cukr. Pro zředění přidejte kukuřičný sirup. Na zhoustnutí přidejte více moučkového cukru. Poté, co je dort nebo košíček namrzlý, posypeme ozdobami.
Verze tohoto článku byla původně publikována v únoru 2016.
