Няма по -добър начин да започнете деня от това със зелено смути ...
Знам какво си мислите... пиенето на зеленчуци не изглежда по -апетитно от това да ги ядете, но повярвайте ми, може да бъде. Всичко, от което се нуждаете, са подходящите съставки и рецепти! (Странична бележка: Ако никога не сте слагали авокадо в смутито си, наистина пропускате.) Ние се обадихме, никой друг, Tess Masters - известен още Момичето блендер - да ни подкрепят.
„Смутитата правят страхотна закуска“, казва Тес. „Всеки ден пия различно зелено смути. Можете да получите дневната си доза плодове и зеленчуци и да добавите енергийни суперхрани и масла в сместа. "
Тес предлага добавяне на съставки като джинджифил, лют червен пипер, листни зеленчуци, зелен чай, грейпфрут и кокос, за да стимулира метаболизма и да изгори мазнините. „Насърчавам хората, които следят теглото си, да пият по-солени шейкове на зеленчукова основа с ниско съдържание на естествена захар“, добавя тя.
Сега не всички смутита са създадени равни. Тес предлага да си направите сами у дома-вместо да купувате предварително направени пакети или да плащате за такъв от вашия местен магазин за смутита, тъй като е по -трудно да се контролира какво някой друг слага в блендера (т.е. изкуствени захари и добавки).
„Готовите пакетирани смутита обикновено са ВЕЦ, лишени от живи ензими и с много високо съдържание на захар и добавки“, казва тя.
Въпреки това, ако си приготвите у дома, има много ползи от изпиването на зелен шейк, включително повишаване на енергията, помощник в храносмилането, подобрено възстановяване на мускулите (особено след тренировка) и понижаване на кръвта налягане.
„Консумацията на зелени смутита е добър начин да включите зеленчуците в диетата си“, казва Джоан Салдж Блейк, говорител на Академия по хранене и диететика. „Зеленчуците са с високо съдържание на калий, което може да помогне за понижаване на кръвното налягане. Ако зеленчуците са пюрирани, така че влакната са все още непокътнати, те ще ви помогнат да се напълните. "
И така, готови ли сте да опитате това зелено смути?
Шейк от зеле с вкус на сладолед
С любезното съдействие на Tess Masters чрез Момичето блендер
„Получавам около 500 имейла за това от хора, които го обявяват за най -доброто смути, което са имали“, казва Тес. „Трябва да се съглася. Епично е! "
Сервира 2
- 2 чаши вода
- 1/2 чаша сурово несолено кашу, накиснато
- 1 чаша накъсани къдрави зелени листа от зеле (1 или 2 големи листа с отстранена дръжка), плюс още на вкус
- 2 средно узрели банана, нарязани
- 1/4 чаша нарязани фурми без костилки, напоени или 1 супена лъжица чист кленов сироп, плюс още на вкус
- 1/2 чаена лъжичка натурален екстракт от ванилия
- 1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил, плюс още на вкус
- 1 чаша кубчета лед
Допълнителни усилватели:
- 1 супена лъжица обелени семена от коноп
- 1 супена лъжица ленено масло
- 1 супена лъжица семена от чиа
Изсипете всички съставки (с изключение на кубчетата лед) в блендера си и пюрирайте на силна маса за около 1 минута, докато стане гладка и кремообразна. Добавете кубчетата лед и взривете за още 10 до 20 секунди, докато се смесят добре. Променете ароматите на вкус (може да харесате малко повече зеле, подсладител или джинджифил).
Смути от манго
Добре, просто трябваше да хвърля личната си смес в микса! Бих пил това лошо момче всеки ден, ако Trader Joe’s просто засили своята целогодишна доставка на замразено манго!
Обслужва 1
- 1 шепа спанак
- 1 замразен банан
- 1/2 чаша замразено манго
- 1/4 авокадо
- 1 чаена лъжичка смляно ленено семе
- 1/2 чаша бадемово мляко
- 1/2 чаша вода
- 3-4 капки течна стевия
Изсипете всички съставки в блендера и пасирайте за около 1 минута или докато стане гладка и кремообразна. Може да се добави лед за по -студено или леко да се сгъсти. Изсипете в чаша, залепете сламка в нея и се отплеснете!
