Пикантното авокадо, сочните зрели домати и пресните багети, приготвени за пекарни, могат да направят обикновеното обедно ястие нещо вкусно необикновено. Това веган рецептата за сандвич е бърза и лесна за приготвяне и перфектно вегетарианско ястие за пикник.
Пикантното авокадо, сочните зрели домати и пресните багети, приготвени за пекарни, могат да направят обикновеното обедно ястие нещо вкусно необикновено. Това веган сандвич рецептата е бърза и лесна за приготвяне и перфектно вегетарианско ястие за пикник.
Сандвичи от багета с домати от авокадо
Обслужва 4
Съставки:
-
T
- 2 (6 унции) италиански или френски багети
- Веган майонеза на вкус
- 3 супени лъжици смлян лук
- 1 голямо зряло авокадо, обезкостено, обелено, нарязано
- Половин лимон
- 2 зрели домати, нарязани на семена
- Сол и прясно смлян черен пипер на вкус
- Шепа прясна рукола
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Нарежете багети наполовина по дължина.
- Намажете хляб с веганска майонеза
- Поръсете долните половини хляб с лук.
- Изстискайте лимонов сок върху филийки авокадо (за да предотвратите покафеняване).
- Нарежете лука върху авокадо и домати. Подправете със сол и черен пипер.
- Подредете рукола върху сандвич пълнежа. Отгоре с останалите половинки багет.
- Нарежете всеки сандвич наполовина по диагонал и сервирайте.
T
T
T
T
T
T
Бележка на готвача: Ако опаковате кошница за пикник, увийте плътно всеки половин сандвич в найлоново фолио и го охладете до готовност за сервиране.
Още вегански сандвич рецепти!
