Vegan Challah Bread - SheKnows

Веган хляб хала е вкусно лакомство, което може да се сервира през празниците или всеки път, когато искате наистина добър хляб.
Веган хляб хала е вкусно лакомство, което може да се сервира през празниците или всеки път, когато искате наистина добър хляб.

Свързана история. 45 вегетариански коледни рецепти, които ще направят Вашия празник вкусен

Веган хляб Challah

Добив 1 хляб

Съставки:

T
• 1 супена лъжица смлян лен

T

• 2 чаши плюс 3 супени лъжици много топла вода

T

• 5 чаени лъжички мая

T

• 1/4 чаша гранулирана захар, разделена

T

• 1 супена лъжица сол

T

• 5 до 7 чаши универсално брашно, разделени

T

• 1/4 чаша растително масло

Упътвания:

T
1. В малка купа смесете лен и 3 супени лъжици вода. Заделени.

T

2. В голяма купа комбинирайте 2 чаши вода с мая и 1 супена лъжица захар. Оставете настрана за 5 до 7 минути, докато маята стане мехурчеста.

T

3. В средна купа разбийте заедно останалата захар, сол и 2 чаши брашно. Добавете брашнената смес към маята и разбъркайте, за да се комбинира.

T

4. Добавете ленена смес, олио и 3 чаши брашно, като продължавате да бъркате, докато сместа образува лепкаво тесто. Добавете още брашно, ако тестото е мокро или лепкаво.
   click fraud protection

T

5. Изсипете тесто върху леко набрашнена повърхност и омесете за няколко минути.

T

6. Намажете голяма купа с масло и поставете тестото в купата, обръщайки се на палто. Покрийте купата и я оставете на топло място без течения. Оставете тестото да втаса за 1 час.

T

7. Използвайте юмрук, за да ударите тестото надолу. Изсипете върху леко набрашнената повърхност и омесете за няколко минути.

T

8. Разделете тестото наполовина и разделете всяка половина на три равни части. Разточете порциите на дълги равномерни въжета. Направете 2 плитки, 3 нишки на хляб.

T

9. Прехвърлете питките върху лист за печене, покрит с пергамент. Оставете тестото да втаса за 1 час.

T

10. Загрейте фурната до 375 градуса F.

T

11. Печете 20 минути или докато хлябът се изпече и леко покафенее.

T

12. Оставете хляба леко да се охлади преди сервиране.

По -вкусно вегетариански празнични рецепти!

Оставете коментар