Когато се появи копнежът за кремообразно ястие с тестени изделия, пригответе тази вкусна веганска рецепта, включваща чесново сирене от кашу, аспержи и пресни билки.
Когато се появи копнежът за кремообразно ястие с тестени изделия, пригответе тази вкусна веганска рецепта, включваща чесново сирене от кашу, аспержи и пресни билки.
Свързана история. 45 вегетариански коледни рецепти, които ще направят Вашия празник вкусен
Кремообразна паста с аспержи и пресни билки
Обслужва 4
Съставки:
-
T
- 8 унции езика
- 3/4 чаша обикновена соева сметана
- 2/3 чаша сирене кашу с лимон и чесън
- 1 супена лъжица зехтин
- 12 леко задушени копия от аспержи, нарязани на 1-инчови парчета
- 1/2 чаша ситно нарязани пресни билки по ваш избор
- Сол и прясно смлян черен пипер
- 1 чаша едро нарязани кашу
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Сварете езика в голяма тенджера с подсолена вряща вода според указанията на опаковката до al dente. Изцедете и запазете 1/2 чаша тестена вода.
- В средна тенджера на среден огън разбийте сметаната, сиренето и зехтина. Оставете да къкри силно и гответе, като разбърквате често, докато сместа стане гладка и сгъстена.
- В голяма купа комбинирайте лингвини, сос, аспержи и билки. Добавете още малко паста за вода до желаната влажност.
- Подправете със сол и черен пипер. Сервирайте гарнирани с кашу.
T
T
T
| Повече ▼ рецепти за веганска вечеря!
