Безглутенов петък: Baba ghanoush (патладжан) и пармезан чипс-SheKnows

Независимо дали сте готови да гледате играта или да организирате коктейл с приятели, има вероятност да се нуждаете от лесно и вкусно потапяне, за да сервирате. Baba ghanoush или патладжан с дип, поднесен с безглутенови кухненски печиви на възраст Изпечен пармезан Гурме сирене със сирене ще свърши работа!

Свързана история. Това, че нещо е с ниско съдържание на въглехидрати или глутен, не означава, че е здравословно

Baba ghanoush не може да бъде по -лесно да се направи (и е толкова забавно да се каже) и вашите гости ще искат да бъдат възможно най -близо до където и да го сервирате! Вместо да се опитвате да намерите или направите перфектните крекери без глутен, дайте прясно нарязани зеленчуци и отлежали пармезанови гурме сирена от кухненски пекари.

Тези чипове са направени от 100 % отлежало сирене пармезан и не съдържат глутен. Те правят перфектното сдвояване за потапяне като баба гануш и, честно казано, може да искате да купите допълнително, тъй като и те са невероятни! (P.S. Приберете малко, за да хапнете със салата на следващия ден.)

Глутенът може да се намери в много различни храни и продукти, от кетчуп до соев сос до бонбони и подправки. Докато SheKnows.com се опитва да гарантира, че тези рецепти са без глутен, прочетете внимателно етикетите на съставките на всички храни и хранителни продукти, които използвате за тези рецепти, за да сте сигурни, че те също са без глутен.

Баба гануш рецепта (патладжан)

Рецепта с любезното съдействие на кухненските пекари на маса

Обслужва 4

Съставки:

• 1 голям патладжан
• 2 скилидки чесън, смлени
• 4 супени лъжици тахан
• 1/4 чаша лимонов сок (сок от един лимон)
• 1/2 чаена лъжичка сол, на вкус
• 1 супена лъжица зехтин, на вкус
• Малък куп магданоз, нарязан, за гарнитура

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 350 градуса F.
2. Използвайте остър нож, за да пробиете патладжана няколко пъти, докрай около него, и го поставете върху лист за печене.
3. Печете патладжана за 45 минути до час, докато омекне. Оставете го да се охлади.
4. След като патладжанът се охлади, обелете го и го нарежете на малки парченца.
5. Добавете патладжана, чесъна, тахана, лимоновия сок и солта в блендер и пасирайте до гладкост. Опитайте потапянето и подправете съответно.
6. Добавете пюрето в купа за сервиране, поръсете със зехтина и украсете с магданоза.
7. Сервирайте със зеленчуци и чипсове от пармезан на кухненски печи.

Страхотното потапяне е задължително за почти всяка среща! Ограничете времето си в кухнята с лесни рецепти като тази.

Още рецепти без глутен, които да опитате

Топла салата от леща с гъби портабела на скара
Безглутенови бисквити с шоколадови чипове
Солени меки гевреци