За какво ви напомня сладкият аромат на карамелена царевица? Мислим за панаири, бейзболни игри и всичко наоколо! Лесно направете своя собствена и създайте нови спомени.
Започнете уикенда правилно! Тази безглутенова рецепта Goodie на седмицата за царевица с фъстъчен карамел е перфектното лакомство за всеки повод... или изобщо! Лесно е да се направи у дома (и кухнята ви ще мирише възхитително) и да служи за гледане на бейзболен мач по телевизията, дъвчене, докато седите около басейна или дори като лека закуска след зимни забавления на открито.
Глутенът може да се намери в много различни храни и продукти, от кетчуп до соев сос до бонбони и подправки. Докато SheKnows.com се опитва да гарантира, че тези рецепти са без глутен, прочетете внимателно етикетите на съставките на всички храни и хранителни продукти, които използвате за тези рецепти, за да сте сигурни, че те също са без глутен.
Рецепта за царевица с фъстъчен карамел
Адаптирано от Земя О’Лейкс
Добива 6 чаши
Съставки:
- 6 чаши (пукани) пуканки
- 2/3 чаша опакована кафява захар
- 1/3 чаша масло
- 1/4 чаша лек царевичен сироп
- 1/4 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 1/2 чаша несолени фъстъци
- 1/4 чаена лъжичка сол
- Незалепващ спрей за готвене
Забележка
Можете да удвоите тази рецепта, за да обслужвате повече хора, просто разделете изскочената царевица между два листа за печене.
Упътвания:
- Загрейте фурната до 250 градуса F. Постелете лист за печене с алуминиево фолио и леко го намажете с незалепващ спрей за готвене. Разстелете изскочената царевица върху листа за печене и я оставете настрана.
- В голяма тенджера на средно силен огън добавете кафява захар, масло и царевичен сироп. Сместа се оставя да се разтопи, като се разбърква, за да се комбинира, и се оставя да набъбне. При непрекъснато разбъркване, гответе сместа за около 5 минути.
- Свалете сместа от котлона и внимателно добавете содата и ванилията, като разбърквате, за да се смеси.
- Изсипете карамела върху пуканките възможно най -равномерно, след това равномерно поръсете фъстъците върху пуканките, заедно със солта. Използвайте гумена шпатула, за да смесите пуканките и карамела.
- Печете около 30 минути, като го изваждате на всеки 10 минути, за да хвърлите пуканките с гумената шпатула.
- Когато приключите с готвенето, извадете пуканките от фурната и ги оставете да изстинат върху листа за печене.
- Когато пуканките се охладят, внимателно ги разбийте и сервирайте. Съхранявайте допълнително карамелена царевица в херметически затворен контейнер.
Повече лакомства без глутен
Кисело мляко от боровинки
Кремообразен пудинг с фъстъчено масло
Сладки-n-солени клъстери
