Wonder One Pot

Използването на комбинация от пресни и замразени зеленчуци прави тази успокояваща пилешка вечеря идея.

Разбира се, ако желаете, със сигурност можете да използвате всички пресни съставки, но аз избрах да използвам това, което имах ръка, за да създадете тази вкусна вечеря с тиган, напоена с сайдер (плюс това прави сглобяването на вечерята лесно).

Свързана история. Рейчъл Рей просто сподели лесна балсамова пилешка марината, която напълно замества нашия сос за барбекю

Това ястие без глутен е засищащо, а сосът създава наистина приятен вкус заедно с зеленчуците и пилето. Избрах да сервирам това есенно ястие с задушен кафяв ориз, който приготвих в оризовата си готварска печка. И докато тези конкретни зеленчуци се съчетават много добре с ароматите на соса, определено можете да проявите креативност тук и да използвате почти всички зеленчуци, които може да имате.

Рецепта за пиле и зеленчуци от тиган с тиган

Органичните пилешки гърди се нарязват на кубчета и се комбинират със смес от пресни броколи, замразени моркови и грах и след това се пекат в сладък и остър сос от сайдер и горчица. Сервирайте върху кафяв ориз за обилна храна.

Обслужва 4

Време за подготовка: 15 минути | Време за готвене: 30 минути | Общо време: 45 минути

Съставки:

• 2 органични пилешки гърди, нарязани на кубчета
• 1 чаша пресни цветя от броколи
• 1 чаша замразени моркови и грах (не трябва да се размразяват)
• 1/2 чаша царевични зърна (могат да бъдат консервирани, пресни или замразени; ако е замразен, не е нужно да го размразявате)
• 1/2 малък червен лук, нарязан или нарязан на кубчета
• 1 чаша нарязани на кубчета червени картофи
• 1/4 чаша дижонска горчица
• 1/4 чаша ябълков сайдер
• 2 супени лъжици ябълков оцет
• 1 супена лъжица чист кленов сироп
• 2-3 скилидки чесън, смлени
• 1/2 чаена лъжичка сушен градински чай
• Сол и пресен крекиран пипер, на вкус
• Пресен нарязан магданоз, за ​​гарнитура (по избор)
• 2 чаши кафяв ориз на пара, за сервиране (по избор)

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 375 градуса F.
2. В средно голям чугунен тиган подредете нарязаното на кубчета пиле и зеленчуци.
3. Поръсете равномерно горчицата, ябълковия оцет, оцета и кленовия сироп върху пилето и зеленчуците. Поръсете с подправки.
4. Печете 30 минути или докато зеленчуците омекнат и пилето е напълно сварено.
5. Извадете от фурната и сложете с лъжица върху задушен кафяв ориз, ако желаете.

Още успокояващи зимни рецепти

9 класически комфортни храни
15 идеи за гювеч за комфортни храни
16 Удобни храни, приготвени в бавната готварска печка