Не само гарнитура към пуйка, боровинките също вървят чудесно с десерт! Вижте сами: Разгледайте тази рецепта за пурпурен червено-оранжев тарт.
Свързана история. Рецептата за приготвяне на сос на Джейми Оливър има най-необичайната тайна съставка, която някога сме виждали
Ярък, красив и вкусен, този пурпурен тарт от червена боровинка и портокал е перфектното лакомство за десерт за Деня на благодарността. Понякога боровинките се изтласкват, за да се насладят или просто се хвърлят в мъфини, но този десерт добавя приятен усет към семейните събирания и празниците. Сервирайте го гарниран с бита сметана или любимия си ванилов сладолед.
Пурпурна червена боровинка-портокалова тарта рецепта
Обслужва 8
Съставки:
- 1 приготвена охладена кора за пай, поставена на стайна температура
- 2 чаши пресни боровинки, разделени
- 2 големи портокала, обелени, нарязани и отстранени от сърцевината, и нарязани на 1-инчови парчета
- Цедра от един портокал
- 1 чаша захар
- 1/4 чаша портокалов сок
- 1/4 чаена лъжичка смлян джинджифил
Упътвания:
- Загрейте фурната според указанията на опаковката за кори за пай. Внимателно поставете кората за пай в 9-инчова тарта, притискайки тестото отстрани на тавата. Отстранете надвисналото тесто.
- Набодете основата на кората с вилица няколко пъти. Печете според указанията на опаковката или докато леко покафенеят.
- Извадете от фурната и оставете да се охлади.
- В тежка тенджера на среден огън комбинирайте портокалите, половината боровинки, захарта, портокаловия сок и джинджифила.
- Гответе около 15 минути, като разбърквате от време на време, докато боровинките се отворят и парчетата портокал се разтворят.
- Свалете от котлона, разбъркайте портокаловата кора и останалите боровинки и оставете сместа да се охлади.
- След като се охлади, сложете лъжица в тартата и охладете до готовност за сервиране.
- Сервирайте с любимия си ванилов сладолед или бита сметана.
Този десерт е сладък, тръпчив и вкусен!
Още рецепти с боровинки
Безглутенова торта с подправки от червени боровинки
3 алкохолни сорбета от червена боровинка
Тиквен боровинов хляб
