Безмесен понеделник: Тако от леща за вегетариански обрат на мексикански - SheKnows

Лещата се приготвя с подправка за тако и се пълни в хрупкави тако с черупки с пресни гарнитури, за да стане тако месото през нощта безплатно и вкусно.

Свързана история. Миланският патладжан на Джейми Оливър е хрупкава, сирена алтернатива на патладжана

Това, че съм женен за строг вегетарианец, ме поддържа супер креативен, що се отнася до планирането на храненето. Създаването на здравословни ястия, които не само имат невероятен вкус, но и са без месо, определено не е толкова трудно, колкото си мислите. Намирането на правилните заместители не трябва да бъде преобладаващо, ако просто опитвате нови съставки, когато намалявате месото.

Лещата е чудесен килер и може да се използва в безброй вегетариански или вегански ястия, когато се опитвате да ядете без месо. Пълнещи, пълни с фибри и обилни, те са чудесен заместител на месото в тези лесни тако от леща.

Използвах органична, консервирана леща, която отцедих и измих, а след това леко задуших с чесън, лук и тако подправка. Напълнете такото си с тези здравословни бобови растения и след това отгоре с всички или всичките си любими гарнитури с тако.

Лесна рецепта за такос от леща без месо

Лещата замества месото в тези тако. Сотирани с чесън, лук и тако подправка, тази леща се сервира в хрупкави тако черупки с пресни гарнитури. Това също прави фантастичен пълнеж от бурито или заместител на месо за салата с тако.

Добив 8 

Време за подготовка: 10 минути | Време за готвене: 5 минути | Общо време: 15 минути

Съставки:

За тако

• 1 (15 унции) консерви от органична леща, отцедена и изплакната
• 1/2 сладък лук, ситно смлян
• 3 скилидки чесън, смлени
• 1 подправка за плик тако
• 8 органични черупки от царевица тако

Предложения за топинг

• Домати на кубчета
• Червен лук, нарязан на кубчета
• Сметана
• Прясно кориандър
• Настъргано сирене
• Нарязана ромска салата
• Нарязани чушки халапеньо

Упътвания:

1. Загрейте голям тиган на средно силен огън.
2. Напръскайте с незалепващ спрей за готвене и добавете лещата, лука и чесъна. Гответе 3 минути или докато лукът омекне.
3. Добавете плика с подправка тако и гответе още 2 минути, като разбърквате добре.
4. Загрейте тако черупките или в микровълновата за 30 секунди, или във фурната, както е указано на опаковката.
5. След като черупките се затоплят, напълнете всяка със сместа от леща.
6. Украсете такото с желаните гарнитури и сервирайте топло до мексикански ориз или задушени зеленчуци.
7. Най -добре се сервира топло.

Още рецепти с помощта на леща

Леща небрежен Джо
Салата от къри от леща
Бавно готвене жълта леща dall