Ако искате да бъдете креативни, тези палачинки наистина могат да впечатлят всеки сутрин!
Не би ли било хубаво да събудите някой специален с нещо отличително на масата? Оставете обикновените си палачинки настрана и този път пригответе нещо различно. Те са лесни за приготвяне и са вкусни до последната хапка!
Свързана история. Берият пай на Падма Лакшми се удвоява като сладко лакомство и вкусна закуска
Рецепта за палачинки Амарети с праскови и намален сироп от Амарето
Дава 4 палачинки
Съставки:
- 1/2 чаша брашно
- 1/4 чаша трохи бисквити amaretti (смилат се в кухненски робот)
- 1 чаена лъжичка канела на прах
- Щипка сол
- 1 яйце
- 3/4 чаша мляко
- 1 чаена лъжичка меко масло (плюс копче за намазване на тигана)
- 1/8 чаша захар
- 1/4 чаша вода
- 1/4 чаша ликьор Amaretto
- 1 консерва праскови, нарязани на филийки
- Бадемови люспи (по избор)
Упътвания:
- В средна купа смесете брашното, бисквитените трохи, канелата, солта, яйцето, млякото и маслото до гладкост. Оставете да престои в хладилник поне половин час.
- В малка тенджера на слаб и среден огън комбинирайте вода и захар. Когато заври, добавете ликьора Amaretto. Варете на тих огън, докато намалее наполовина и стане сиропиран. Заделени.
- На слаб огън в среден тиган разтопете копче масло, за да не залепнат палачинките.
- Изсипете част от тестото за палачинки върху тигана. Когато започнат да се появяват мехурчета и палачинката започва лесно да се движи по тигана, обърнете и гответе от другата страна. Повторете, докато тестото за палачинки свърши.
- Сервирайте топло с праскови и намален сироп Amaretto отгоре. Поръсете с бадемови люспи. Ако искате да композирате палачинките, както е на снимката по -горе, използвайте кръгла форма за бисквитки или малка чаша за пиене, за да нарежете палачинките. Редувайте палачинки с филийки праскови, след което изсипете редуцирания сироп Amaretto отгоре.
Още рецепти за палачинки
Палачинки с бананови шам -фъстък с намалена рецепта за сироп Марсала
Рецепта за палачинки с ябълков пръстен
Рецепта за палачинки с зеленчуци
