Понякога, когато търсите просто ястие, което да хвърлите заедно, в крайна сметка получавате ястие, което няма интерес. Ако търсите лесно ястие, което е супер вкусно и интересно, опитайте пържено яйце и сандвич с аспержи на скара за понеделник без месо, което няма да забравите.
Изберете вашата храна
Аспержите и яйцата са класическа комбинация. Без значение колко харесвате приготвените яйца, този сандвич е чудесно решение за всяко безмесно ястие в понеделник.
Опитайте тази рецепта за вегетариански яйца Бенедикт с аспержи>
Няколко добри неща
Хубавото на тази рецепта за Безмесен понеделник е, че можете да го сервирате за закуска, обяд или вечеря. Толкова лесно се сглобява и е засищащо и вкусно. Понякога само няколко съставки са всичко, от което се нуждаете за ястие с чудесен вкус!
Пържено яйце и сандвич с аспержи на скара
Сервира 2
Съставки:
- 2 до 4 яйца (1 до 2 яйца на човек, по желание)
- 2 сандвич рула, разделени наполовина
- 1/2 килограм аспержи, измити, подсушени и подрязани от краищата
- 2 супени лъжици настърган пармезан
- 1 чаена лъжичка зехтин, плюс малко допълнително
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
- Незалепващ спрей за готвене
Упътвания:
- Загрейте грила си до средно силен огън. Подредете копията от аспержи върху лист за печене и поръсете със зехтина и поръсете със сол и черен пипер.
- Разточете копията, така че да бъдат равномерно намазани със зехтина и подправките.
- Намажете малко количество зехтин върху вътрешността на вашите сандвич рула.
- Аспержите се пекат на скара за около три до пет минути, като се обръщат непрекъснато, докато започнат да се появяват следи от скара.
- Докато аспержите приключват, поставете хляба върху скара, нарязани отстрани, само за около минута, докато хлябът стане хрупкав и препечен.
- Извадете аспержите и хляба от скарата и ги затоплете.
- Междувременно сварете яйцата си в тиган, като използвате незалепващ спрей за готвене, докато се сварят по ваш вкус.
- Добавете яйцето към сандвич рулото, отгоре с няколко аспержи копия за всеки сандвич и поръсете с настъргания пармезан.
Това е чудесен сандвич за всяко ваше безмесно ястие в понеделник!
Още рецепти за безмесно понеделник, които да опитате
Пица с орехи, ябълки и сирене чедър
Закуска за вечеря в понеделник без месо
Пълнени и печени унгарски чушки
