След като опитате тази невероятно вкусна гарнитура от ябълки, поднесена гореща върху ванилов сладолед, тя ще бъде вашият нов фаворит.
Тази ябълкова заливка с канела превръща ваниловия сладолед в приятен десерт. Има вкус на ябълков пай а ла режим без коричка - комфортна храна до максимум. Споменах ли, че се прави с кафяво масло и кафяви орехи, покрити със захар? Тази заливка е супер лесна и бърза за приготвяне. Това е едно от онези неща, които можете да направите на миг само с няколко съставки от килера си и няколко ябълки. Може да се сервира направо от тигана до сладоледа. Старомодна доброта в най-добрия си вид.
Рецепта за топинг с кафяво масло и ябълкова канела
Обслужва от 3 до 4
Съставки:
- 2 ябълки на Granny Smith (обелени и обелени)
- 2 супени лъжици масло
- 2 супени лъжици кафява захар
- 1/2 чаша нарязани орехи
- 1/2 чаена лъжичка подправка за тиквен пай
- 1/8 чаена лъжичка канела
- 2 черти сол
- 1/2 чаша вода
Упътвания:
- Нарежете ябълките на около 1-инчови парчета. Отделете за момент.
- Загрейте средно голям тиган на слаб до среден огън.
- В тигана добавете маслото и разбъркайте, докато започне да придобива златист цвят (около 2 минути).
- След това добавете кафявата захар и орехите. Сместа се разбърква непрекъснато, докато орехите се покрият от всички страни (около 2 до 3 минути).
- Добавете ябълките, подправката за тиквен пай, канелата и солта. Разбъркайте всички съставки заедно.
- Добавете водата и продължете да разбърквате.
- Гответе, докато ябълките започнат да омекват (но не са кашави) и течността се редуцира до консистенция от тип сироп (около 6 или 7 минути).
- Сервирайте горещо над ванилов сладолед.
Още рецепти за топинг за сладолед
Рецепта за ванилов сладолед
Рецепта за топинг с кремообразен млечен карамел
Рецепта за заливка с ананас и кафява захар