Децата са извън училище и всеки е на различен график, затова си мислех, че тези леки кифли ще ги напълнят, докато продължават с деня си. Тъй като те участват в много социални дейности, спортни и работни графици, да вземете няколко кифли и малко сок или мляко е перфектна закуска или лека закуска.
Свързана история. Как да готвите с бадемово брашно, вашият нов приятел за печене без глутен
Добавих някои от любимите им съставки в тях. Разбира се, узрели банани. Винаги изглежда имам куп такива! Кокос, ядки от макадамия (използвайте всякакъв вид ядки, които харесвате, или го пропуснете, ако има алергии) и всичко е по -вкусно с шоколад! Полусладки шоколадови чипове. Това са толкова влажни вкусни мъфини, направени в моята поглезена готварска тава, която обичам, защото е незалепваща и няма нужда да използвам спрей за печене!
Най -добрата рецепта за мъфини с банани
Съставки:
- 3/4 чаша захар
- 1-1/2 чаши пюре от банани (3 големи)
- 3/4 чаша растително масло
- 2 яйца
- 2 чаши брашно
- 1/2 чаша нарязани ядки макадамия
- 1/2 чаша полусладък шоколадов чипс
- 1/2 чаша подсладен кокос
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 2 чаени лъжички ванилия
- 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сол
Упътвания:
- Загрейте фурната до 325 градуса F.
- Напръскайте тава за мъфини или използвайте хартия за мъфини във форма.
- Смесете захар, банани, олио и яйца с дървена лъжица. Разбъркайте останалите съставки. Изсипете в тава за мъфини.
- Печете, докато дървена клечка за зъби, поставена в центъра на мъфина, излезе чиста, 15-20 минути. Оставете да се охлади 5 минути, след това извадете мъфините от тавата.
- Прави 18 мъфини.
