Изглежда, че веднъж седмично чуваме нещо ново или причинява, или предотвратява рак на гърдата. Лесно е да се изморите от всичко това. Но ново проучване, което предполага, че зехтинът може да помогне за предотвратяване на гърдите рак е това, на което всички ние трябва да стоим и да обръщаме внимание.
Средиземноморската диета е тежка за риба и зеленчуци и зехтин и тези жени, които я следват, особено версия, която е тежка за екстра върджин зехтин, се оказаха 62 % по -малко вероятно е да бъде диагностициран с рак на гърдата в сравнение с жените, които просто са били помолени да намалят общото количество мазнини в диетата си.
Проучването е публикувано в JAMA Internal Medicine. Това е доста новаторско.
Първоначалната цел на изследването е да разгледа самата диета. Това, което откри, беше приятен страничен ефект. Участниците бяха разпределени на случаен принцип в една от трите групи-средиземноморска диета, допълнена с екстра върджин зехтин, средиземноморска диета, допълнена със смесени ядки, или обикновена диета с ниско съдържание на мазнини. По време на проучването редица хора са диагностицирани с рак на гърдата.
Според LA Times:
„Сред 4282 жени, участвали в изпитването, имаше 35 потвърдени случая на инвазивен рак на гърдата. (Случаи на дуктален карцином in situ, или стадий 0 рак на гърдата, не са били проследени.) Рискът да бъде диагностициран с инвазивен рак на гърдата е най-висок при жените, които са били посъветвани да ядат по-малко мазнини-2,9 случая на всеки 1000 човеко-години. Това в сравнение с диагноза от 1,8 случая на 1000 човеко-години за жени, които са били на средиземноморска диета с допълнителни ядки и процент от 1,1 случая на 1000 човеко-години за жени, които са били на средиземноморска диета с допълнителни екстра върджин маслини масло. "
И така, какво означава това? За мен това означава повече зехтин. Защо не? Вече знаем, че зехтинът намалява сърдечните заболявания. Плюс това е по -здравословно масло като цяло, което придава вкус на храната и като цяло е прекрасно.
Означава ли това, че се отдалечаваме от „чудото“ на кокосовото масло и отново гледаме зехтина? Само времето ще покаже. Но като човек, чиято майка е починала от рак на гърдата и който е имал няколко други роднини с болестта, обръщам голямо внимание на това развитие. През повечето време те не са особено вълнуващи. Този се чувства различно. Има много смисъл.
Зехтин, за победа. Всички можем да направим тази промяна.
