Вероятно сте виждали кесадили в много менюта на ресторантите. Ако сте ги поръчали като храна, може да сте останали още малко гладни. Не са средните ви кесадили, тази неделна рецепта за вечеря за печена царевица, черен боб и авокадо ксасадилите е обилна, здравословна и се приготвя само за няколко минути.
Можете да развиете доста апетит през уикенда! Независимо дали сте плували, в увеселителен парк, посещавали сте семейства или сте изпълнявали поръчки, вашето семейство може да е ненаситно, докато вечерята се извие в неделя.
Когато трябва да нахраните гладно семейство, опитайте тази проста рецепта. Пълнен е с куп любими пълнежи като печена царевица, черен боб и авокадо. Ако искате да замените една от съставките с нещо различно, по всякакъв начин, заменете! Използвайте салса и сирене по ваш избор. Каквото и да използвате, тези Quesadillas със сигурност ще задоволят (и са толкова лесни и бързи за приготвяне).
Печени царевици, черен боб и авокадо кесадили
Обслужва 4
Съставки:
- 4 (8 инча) пълнозърнести тортили
- 1-1/2 чаши замразени, печени царевични зърна, размразени
- 1 (15 унции) консервиран черен боб, отцеден и изплакнат
- 3 авокадо, нарязани
- 6 унции настъргано сирене чедър
- 2 чаши салса по ваш избор
- Незалепващ спрей за готвене
- Заквасена сметана за заливка (по избор)
Упътвания:
- Съберете всичките си съставки и поставете близо до котлона.
- Напръскайте голям тиган с незалепващ спрей за готвене и поставете тигана на средно до средно силен огън.
- Добавете една тортила в тигана и я наслойте тънко със сиренето, черния боб, салсата, царевицата, авокадото и малко повече сирене.
- Оставете тортилата да се готви за две или три минути, докато сиренето започне да се топи.
- Добавете втора тортила към горната част на сместа и внимателно я обърнете (кесадилата ще бъде пълна, така че ще трябва да полагате допълнителни грижи). Гответе още две -три минути. Повторете с останалите тортили.
- Сервирайте топли с допълнителна салса за потапяне и заквасена сметана като гарнитура, ако искате.
Няколко прелиствания в тигана и ще имате страхотна храна за семейството си.
Още рецепти за неделна вечеря, които да опитате
Средиземноморска салата с риба тон в купички от радичо
Тилапия с оранжево остъкляване
Опаковки от грах с черни очи и орехова салата
