Ако зимният блус ви завладее, ще се радвате да знаете, че ядете храни, богати на омега-3 като сьомга, сардини, аншоа, ленено семе, орехи и водорасли е установено, че намаляват депресията.
Свързана история. Пълнената сьомга на Джейми Оливър е измамно проста и фантастична достатъчно за компанията
Яденето на риба, богата на омега-3, или хвърлянето на супена лъжица слънчогледови семки или орехи в чаша неподсладено кисело мляко ще предложи мега настроение, когато имате най-голяма нужда.
Сьомга с орехови кори с рецепта за печени броколи с лимон
Обслужва 4
За сьомгата:
- 1/2 чаша пълнозърнести галета panko
- 1/2 чаша натрошени орехи
- 1 килограм филе от сьомга
- 1/4 чаена лъжичка морска сол
- 1/4 чаена лъжичка прясно смлян пипер
- 3 супени лъжици пресен лимонов сок
За броколи:
- 4 чаши цветчета броколи
- 1/4 чаена лъжичка морска сол
- 1/4 чаена лъжичка прясно смлян пипер
- 1 супена лъжица екстра върджин зехтин
Упътвания:
- За сьомгата загрейте фурната до 425 градуса F. В малка купа комбинирайте панко и орехи; заделени.
- Поставете филетата сьомга в голям съд за печене. Поръсете със сол и черен пипер; поръсете с лимонов сок. Поръсете сместа панко върху горната част на филетата, притискайки за покриване. Поставете във фурната и печете 15 минути или докато рибата лесно се лющи с вилица.
- Междувременно за броколи подредете лист за печене с фолио. Поставете броколи върху лист за печене, подправете със сол и черен пипер. Поръсете с масло; хвърлям за палто. Поставете във фурната и печете осем минути или до омекване. Сервирайте със сьомга.
Още рецепти за омега-3
Рецепти, богати на омега-3 орехи
Смути от бананови боровинки с ленено семе
Готвене с аншоа
