Не е задължително скара да означава пържоли и хамбургери.
Винаги съм обичал грил. Въпреки че живея в район, където през зимата валят тонове сняг, все още можете да ме намерите навън, да пека на скара при 20-градусово време. Винаги съм готов за предизвикателство, когато става въпрос за печене на скара, така че обичам да изпробвам нови неща от време на време. Тези напълно заредени пакети за пържене се правят на скара и са гарнирани с много сирене, бекон, зелен лук и, разбира се, сос Шрирача. Защо да използвате кетчуп, когато имате Sriracha?
Свързана история. Печената смокинови листа на Джейми Оливър с лимон е звездата на следващата ви дъска
Напълно заредена рецепта за пакети за пържене със сирене на скара
Адаптирано от Супена лъжица
Сервира 2
Съставки:
- 1 (14 унции) торба замразени пържени картофки
- 1 супена лъжица масло, разтопено
- 1 чаена лъжичка сос Sriracha, плюс допълнително за заливка
- 1 чаша настъргано мексиканско смесено сирене
- 1/2 чаша натрошен бекон
- 4 зелени лука, нарязани
Упътвания:
- Загрейте грила на среден огън.
- Към голяма купа добавете замразеното пържени картофки.
- В малка купа смесете разтопеното масло и 1 чаена лъжичка сос Sriracha.
- Изсипете сместа с масло върху пържените картофи и разбъркайте, за да покриете равномерно картофите в маслото Sriracha.
- Откъснете 2 големи парчета фолио и добавете равни количества пържени картофи в средата на всяко парче. Сгънете краищата, за да създадете съд за готвене за пържените картофи.
- Поставете пържените картофи на скара и печете на скара около 30 минути, докато станат хрупкави, като ги обърнете веднъж, докато готвите.
- Извадете от скарата и залейте всеки пакет с равни количества сирене и бекон. Добавете пакетите обратно към скарата и ги оставете да се готвят, докато сиренето се разтопи.
- Извадете пържените картофи със сирене от скарата и ги поръсете със зелен лук и обилна струйка сос Sriracha. Ако не обичате пикантните неща, просто заменете соса Sriracha с кетчуп.
Още рецепти за печене на скара
Как да печем зеленчуци на скара
Как да печем плодове на скара
Рецепти за скара на Деня на бащата
