Сложете свеж обрат на стария класически BLT (бекон, маруля и домат). Като замените бекона за богата, маслена сьомга, ще имате чудесно допълнение към репертоара си за обяд, идеален за работа или пикник през уикенда.
Нов поглед към любимия за всички времена
Миризмата на сланина, изпъскваща върху горещ тиган, ще дръпне сърцата на всеки любител на месото. Солен, хрупкав, неподправен пикантен вкус на свинско месо е това, което прави сланината универсална съставка за ястия за закуска, обяд и вечеря. Той също е основен продукт в любимия BLT сандвич. Докато беконът е добър източник на протеини, той също така невероятно угоява. Така че вместо да погълнете този сочен бекон, изберете по -здравословна алтернатива и превключете този класически сандвич.
Опитайте тези страхотни здравословни грабни и отиди идеи за обяд >>
Запознайте се с SLT (сьомга, маруля и домат). Порция пушена сьомга от 3 унции съдържа приблизително 3,7 грама мазнини, докато четири ленти пържен бекон имат приблизително 23,8 грама мазнини, повечето от които са наситени. Пушената сьомга предлага и различни ползи за здравето:
- Богат източник на омега-3 мастни киселини, които помагат за намаляване на холестерола и риска от сърдечни заболявания
- Източник на витамини А, Е и D, които осигуряват антиоксиданти и подпомагат засилването на имунната система на организма
- Източник на витамини В и В12, които са важни за клетъчния метаболизъм и ви помагат да получите енергия
SLT
Размер на сервиране 2
Съставки:
- Пресен блат чиабата или любимият ви занаятчийски хляб, нарязан на желаната дебелина
- 8 листа маруля, изплакнати обилно
- 1 голям домат, нарязан на кубчета
- 4 унции пушена сьомга
- 2 супени лъжици майонеза
- 1 чаена лъжичка пресен магданоз, нарязан
- 1 чаена лъжичка лимонов сок
- Смляна морска сол и черен пипер, на вкус
Упътвания:
- За да приготвите намазката, комбинирайте майонезата, магданоза, лимоновия сок, солта и черния пипер в малка купа. Разбъркайте старателно, докато се комбинират напълно.
- Поставете първите филии хляб и нанесете отгоре лек слой намазване, преди да добавите една четвърт от сьомгата върху всяка филия хляб.
- Върху сьомгата подредете домат, маруля и след това следващата филия хляб върху двата сандвича.
- Повторете процеса върху втората филия хляб, след което добавете още една четвърт от сьомгата върху двата сандвича.
- Напълнете с домат и маруля, след това отгоре с последна филия хляб.
- Използвайте дървено шишче, за да закрепите купчината сандвичи.
Вариации:
- Вариант на намазване 1: Смесете 2 супени лъжици крема сирене с 1 супена лъжица нарязани каперси.
- Вариант на намазване 2: Добавете 2 супени лъжици чесън айоли.
- Вариант на намазване 3: Смесете 2 супени лъжици крема сирене с 1 супена лъжица пресен нарязан копър.
- За по -голям апетит опитайте с паширано яйце, подправено със сол и черен пипер.
Още рецепти за сандвичи
Дяволски добри сандвичи с дяволски яйца
Забавно сирене на скара рецепти за сандвичи
Панини: Италианският сандвич
