Няма да се притеснявате за опаковките или съмнителните съставки в тези купи за забавно приготвяне и сервиране. Цветът идва от пресни зеленчуци, натрупани с ориз и салата и определено ще се насладите на гладката и пикантна крема, добавена отгоре.
Мисля, че наистина ще се насладите на тези буррито купи за приготвяне у дома, без да се притеснявате какво има вътре. Още по -добре, можете да добавите каквото искате към тези купи. Помислете за салса, гуакамоле и дори черен боб. Почти не отнема време да ги съберете за страхотна храна.
Поддържах тази купа ясна, проста и вкусна с ярки, цветни зеленчуци и кафяв ориз. Едно от любимите ми неща за тези купи е пикантната крема, която се изстисква върху върховете. Тази крема е направена с леснодостъпно гръцко кисело мляко и е пикантна и сладка-идеалното допълнение към всички останали съставки.
Рецепта за вегетариански буррито без глутен с кафяв ориз и пикантна крема
Купите Burrito могат да бъдат натрупани високо с любимите ви съставки. Този е пълен със зеленчуци и кафяв ориз за здравословна и ароматна храна.
Сервира 2
Време за подготовка: 12 минути | Време за готвене: 4 минути | Общо време: 16 минути
Съставки:
За пикантната крема
- 6 супени лъжици обикновено гръцко кисело мляко
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 1-2 супени лъжици мед, горе-долу, на вкус
- 1 чаена лъжичка лют сос, горе -долу, на вкус
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
За салата
- 8 унции варен кафяв ориз, охладен до стайна температура
- 3 чаши опакована рукола или любима маруля
- 1/2 килограм аспержи, почистени и завършени, подрязани, на пара или бланширани
- 1 червена чушка, семената и мембраната се отстраняват, нарязват се на ивици
- 3-4 репички, подстригани краища, нарязани на тънки кръгчета
- 1 голям морков, обелен и с подстригани краища, нарязан на спирали или малки кибритени клечки
- Прясно кориандър, за украса
Упътвания:
За пикантната крема
- В малка купа добавете всички съставки и разбийте, за да се комбинират. Опитайте и коригирайте подправките според нуждите.
- Добавете в бутилка с подправки в стил изстискване и охладете до готовност за употреба.
За салата
- Равномерно разделете зелените салати между 2 големи купи, като повечето от тях са отстрани. Добавете кафявия ориз към всяка купа, от другата страна на купата.
- Разделете останалите зеленчуци между всяка купа, като държите всеки в отделния си участък.
- Поръсете пикантната крема върху всяка и украсете с пресните листа от кориандър.
Още рецепти без глутен
Бананови палачинки с карамелен сос
По -леко пиле Алфредо с панделки от тиквички
Лимонов пай с меренге с кора за крекер от Греъм
