По това време на годината вероятно ще влезете в магазина за хранителни стоки и ще видите цяла секция от цветни, странно оформени артикули в секцията за продукти. Тези странни и ярки селекции са различни видове скуош. В началото може да изглеждат плашещи, но са невероятно питателни и вкусни, след като отминете объркващите им изяви.
Тикви спагети
Чудили ли сте се някога как спагетовите тикви са получили името си? Много е просто, наистина. Когато този овален, жълт плод се свари, той може да бъде остърган на кльощави нишки, които на външен вид са подобни на спагети. За да се възползвате от това, което може да предложи тиквата спагети, започнете с разрязването на тиквичките наполовина и изваждане на семената. Поставете нарязаните страни надолу върху тава за печене и ги изпечете във фурната при 375 градуса F за 30 минути или докато центровете омекнат. Когато тиквата приключи с готвенето, изстържете вътрешностите с вилица. Можете да овкусите нишките с масло или масло и сол, или можете да смесите любимия си сос от паста, като песто или маринара. Този метод прави чудесна страна, но можете да смесите и други зеленчуци, тофу, сирене или месо за по -сърдечно ястие.
Тиква тиква
Името казва много за това какво можете да очаквате, когато закупите тази тиква в цвят праскова. След като се сварят, портокаловите вътрешности стават вкусно маслени с нотка на ядки. Фината сладост на плодовете се съчетава чудесно в различни ястия. За да започнете нещата и да разберете дали вкусът и текстурата ви харесват, създайте това кремообразна супа от тиква. Оттам нататък преминете към хранене, което със сигурност ще впечатли вашето семейство или гости, като това пълнени тиквички. Или ако сте готови да издигнете кулинарните си умения на следващото ниво и да направите паста на ръка, проверете това равиоли от тиква с кафяв сос от градински чай.
Тиква от жълъд
Тази кръгла тиква е зелена отвън и тъмно жълта отвътре. За супер лесна страна изпечете филийки от него в кленов сироп, за да стане вкусно захаросан жълъд тиква. Поради малките си кръгли форми, тиквата от жълъд е особено полезна за забавление. Те могат да бъдат издълбани и пълнени, за да се създадат индивидуални самостоятелни ястия като това тиква с пълнеж от ябълка и кускус. Вашите гости със сигурност ще бъдат впечатлени!
Толкова много повече!
Сега, когато сте разбрали какво можете да направите с някои от по -често срещаните сортове тикви, можете да започнете да проявявате креативност. Хъбард, деликатеси, калабаза и всякакви други сортове тиква, които намерите в магазина за хранителни стоки, могат да бъдат приготвени по сходни начини. Когато искате да направите нещо просто, изпечете тиквата и я намачкайте или изстържете на лесна гарнитура или я смесете в супа. Или за нещо малко по -любимо, напълнете го със зърнени храни, зеленчуци и любимия си източник на протеини и го изпечете във фурната. Следващият път, когато отидете в магазина за хранителни стоки, отделете малко време, за да разгледате тиквите и вземете нов сорт, с който да си поиграете!
Още идеи за скуош
Вегетариански рецепти за Деня на благодарността, които ще зарадват цялото семейство
Канадски рецепти за вечеря за Деня на благодарността
Най -доброто от Pinterest: Есенни рецепти
