Сладката и сочна царевица е една от най -хубавите части на лятото. Но стандартната варена царевица на кочана не е единственият начин да я приготвите и изядете. Тези царевични хакове извличат максимална полза от лятото.
1. Не оставяйте царевична коприна след себе си
Вземете перфектно натрошена царевица на кочан с този прост хак. Микровълнова фурна за четири минути. След това отрежете основата от люспите, хванете върха на царевицата и я разклатете, докато царевицата се изплъзне направо, блестящо чиста.
Повече ▼:Веган царевичен чили
2. Печете го на скара
Можете да направите перфектно сварена царевица на скара. Оставете люспите включени и печете на скара за 15 до 20 минути. Ядките ще се задушат в люспите, оставяйки ви сочна, перфектно сварена царевица.
3. Яде рано сутрин
Купувате ли вашата царевица на фермерски пазар или край пътя? Уверете се, че го получавате сутрин. По -ниските температури означават по -сладка царевица. Ако седеше на слънце през целия ден, захарите могат да се превърнат в нишесте, оставяйки ви меки кочани.
4. Нарежете го
Уморени ли сте от царевичните зърна, излитащи от кочана, когато ги нарязвате? Никога не се страхувайте. Поставете кочана вертикално отгоре центъра на форма за торта Бунд. Докато отрязвате зърната, те ще паднат спретнато в тавата за торта по -долу.
Ако мислите повече за безопасността или нямате тиган Bundt, просто обърнете царевичния кочан настрани, и премахнете ядрото хоризонтално.
5. Овкусете го
Добавянето на пресни билки, чесън или подправки към маслото прави ароматно намазване, което е идеално за добавяне на допълнителна доза аромат към вашата царевица. Можете дори да направите медено масло, за да подчертаете сладкия, летен вкус на царевицата.
6. По -хладна царевица за тълпа
За големи барбекюта и семейни събития, сварете царевицата си в хладилник. Добавете царевицата в чист хладилник, след което я залейте с два чайника вряла вода. Затворете охладителя и 30 минути по -късно го отворете обратно и се насладете на перфектната си царевица.
Повече ▼:Сирене от царевично-беконно гювече внася южен аромат във вашите празници
7. Мариновайте го
За да запазите изобилието от лятна царевица, мариновайте го. Сварете царевицата си, след това я добавете към солена саламура заедно с люти люти чушки и чесън. Четири дни по -късно ще можете да хапнете най -доброто лятно лакомство.
8. Царевица за бавно готвене
Не искате да затопляте къщата с вана с вряла вода? Сварете царевицата си в бавната готварска печка вместо.
9. Царевица за тенджера под налягане
Сварете царевицата за няколко кратки минути с тенджера под налягане. Поставете натрошена царевица, тесни върхове нагоре, под ъгъл, за да се поберат. Покрийте с чаша вода, щипка сол и малко масло (по избор). Гответе на високо налягане за две до три минути. И това е магията на готвенето под налягане.
10. Увийте го
За да получите супер ароматна царевица, подправете го преди да готвите. Добавете масло, билки, подправки и други овкусители към царевицата, след което я увийте в пергаментова хартия. Добавете към бавна тенджера и гответе на силен огън в продължение на два часа или в тенджера под налягане за няколко минути.
11. Замразете го
Замразете прясна лятна царевица, и да му се наслаждавате през цялата година. Нарежете царевицата от кочана, след което я сварете в тенджера с вода с масло, захар и сол само за пет минути. Охладете го, след това го замразете в торбички, за да се наслаждавате през цялата година.
Повече ▼: 16 невероятни на скара рецепти за царевица това ще ви накара да планирате барбекю възможно най -скоро
P.S. Не препоръчваме да ядете царевица с бормашина.
