Ако имате приятели, които идват на вечеря, удивете ги с вкусно фондю „всичко в едно“.
Докато навлизаме в по -хладните месеци, може да ви хареса идеята да имате приятели за приятна нощ.
Свързана история. Сирената паста от Марта Стюарт може всъщност да накара децата ви да ядат зеленчуците си
Доверете ни се, когато казваме, че събирането около масата за изтичащо златно тиквено фондю е сигурен начин да започнете разговора и да напълните корема.
Тази рецепта е доста лесна, но не забравяйте да оставите достатъчно време тиквата да се изпече преди пристигането на гостите. След това, когато всички са готови, всичко, което трябва да направите, е да направите фондю със сирене и да го довършите в тиквата, във фурната.
Вземете по -вкусни рецепти, които са бързи и лесни >>
Тиквено фондю
Обслужва 4
Съставки:
- 1 златна тиква (около 1,5 килограма)
- Зехтин за покритие
- Сол и черен пипер
- 200 грама сирене грюйер
- 100 грама вкусно сирене
- 100 грама сирене проволоне
- 1 скилидка чесън, натрошен
- 100 милилитра сухо бяло вино
- 1/2 супена лъжица царевично нишесте
- 1/4 чаена лъжичка индийско орехче
- 100 милилитра наливна сметана
Упътвания:
- Загрейте фурната до 180 градуса С.
- Почистете тиквата отвън и подсушете. Нарежете горната част на тиквата, за да създадете капак. Не забравяйте да изрежете по-нагоре, така че да имате купа с добър размер на дъното. Извадете вътрешната тиква (семена и т.н.) и създайте кръгла „вътрешна купа“, която ще държи фондю със сирене.
- Разтрийте зехтина от външната страна на тиквата и тиквения капак. Намажете вътрешността на тиквата с още зехтин и малко сол и черен пипер. Поставете обратно капака на тиквата.
- Поставете цялата тиква в купа за печене или дълбока тава и поставете във фурната за 40-60 минути или докато най -дебелата част вътре в тиквата е около 3/4 от начина да се направи (тествайте с шиш или малък нож). Извадете от фурната и оставете настрана.
- За да направите фондю със сирене, настържете или нарязайте на малки кубчета и трите сирена и ги оставете на отделни купчини. Поръсете царевичното нишесте върху сирената.
- В тенджера със среден размер на слаб и среден огън добавете виното и леко заври, добавете чесъна.
- Първо добавете сиренето грюйер, няколко шепи наведнъж и разбъркайте до гладкост. След това направете същото за вкусното сирене, последвано от сиренето проволоне. Разбъркайте, за да се уверите, че е гладка и добавете индийското орехче, внимателно изсипете сметаната.
- Свалете от котлона и разбъркайте. Изсипете сместа със сирене в тиквата и отново поставете капака. Поставете отново във фурната за още 20 минути, докато всичко се затопли и тиквата омекне.
- Извадете от фурната и сервирайте веднага с подбрани филийки франзела, корнишони (малки кисели краставички) и коктейлен лук.
Още страхотни забавни рецепти
30-минутни гювечи
1 Blini и 10 лесни заливки
Испански празник за сетивата ви
