Лимоновият пай с червена боровинка на Марта Стюарт е тотален шоу-стоп – SheKnows

Ако закупите независимо прегледан продукт или услуга чрез връзка на нашия уебсайт, SheKnows може да получи комисионна за партньор.

Има няколко Денят на благодарността традиции, които наистина не можете да пропуснете, като пуйка, картофено пюре и сос. Но други могат да бъдат малко по-спорни. Пай с пекан или тиква например? След като сте изяли голяма, богата храна, пълна с тежки нишестени съставки, понякога жадувате за нещо малко по-ярко и по-вълнуващо в края на храненето. Марта Стюарт знае какво става. Ако се опитвате да решите какви пайове да направите за Деня на благодарността тази година, защо не опитате нейните нетрадиционни, но все пак вкусни сезонни, лимонов пай с боровинки безе?

Вижте тази публикация в Instagram

Публикация, споделена от Марта Стюарт (@marthastewart)

Стюарт сподели снимка на пая Instagram. Той се отличава със златисто-кафява коричка, слой от гладка лимонова извара, тънък слой сладко-тръпчив гел от червена боровинка и купчина навяващ се препечен меренг (време е да разбиете крем от зъбен камък!).

Има няколко различни стъпки към рецептата, но нито една от тях не е твърде тежка за техниката и все пак е Денят на благодарността. Харесва ни също, че желето от червени боровинки разчита на царевично нишесте, а не на желатин, което елиминира няколко други стъпки.

. Това също е идеалният шанс да използвате вашия кулинарна горелка. Ако нямате такъв, можете също така просто да поставите пая под бройлери за минута или две (следете го много внимателно), за да препечете меренга, но се възползваме от всеки шанс да използваме горелка

Може да е страшно да промените нещата на такъв традиционен празник, но вие и вашите гости може да сте приятно изненадан от това какво облекчение е да отхапеш нещо остро и тръпчиво в края на твоя пируване. И като се има предвид фактът, че Марта Стюарт буквално написа книгата за пай, ние се доверяваме на преценката й по този въпрос.

Преди да тръгнете, вижте нашите топ безупречни празнични подаръци за абсолютно всички в списъка ти:

Свързана история. Комплектът „Rolls Royce of Food Storage“ е под $30 в Amazon точно сега

Гледайте: Giada De Laurentiis току-що сподели куп съвети за празнично готвене и домакини с нас и те са брилянтни