Пълнени чушки от кускус и касис - SheKnows

Нуждаете се от впечатляващо и лесно вегетарианско предястие? Опитайте тези чушки с размер на хапка, пълнени с бързо готвене кускус и касис.
Нуждаете се от впечатляващо и лесно вегетарианско предястие? Опитайте тези чушки с размер на хапка, пълнени с бързо готвене кускус и касис.

Свързана история. Веганско Великденско меню

Пълнени чушки от кускус и касис

Добив 16

Съставки:

T
• 1 чаша пълнозърнест кускус

T

• 1 чаша зеленчуков бульон

T

• 2/3 чаша сушено френско грозде

T

• 1/2 чаша смлени сушени домати

T

• 1/2 чаша смлян червен лук

T

• 2 супени лъжици смлян пресен магданоз

T

• 1 супена лъжица настъргана лимонова кора

T

• Сок от 1 малък лимон

T

• 3 супени лъжици зехтин

T

• Сол и прясно смлян черен пипер на вкус

T

• 16 сладки чушки или големи халапенос (цепка, семена и мембрани отстранени)

Упътвания:

T
1. Загрейте фурната до 375 градуса F.

T

2. В средна тенджера сложете да заври кускус и бульон. Покрийте тенджерата и свалете от огъня.

T

3. В голяма купа комбинирайте касис, домати, лук, магданоз, лимонова кора, лимонов сок и зехтин.

T

4. Пух кускус и се добавя към сместа от касис, като се разбърква добре, за да се комбинира. Подправете обилно със сол и черен пипер и разбъркайте отново.
   click fraud protection

T

5. Напълнете чушките със смес от кускус и сложете в намазнена тава за печене.

T

6. Печете 30 минути или докато чушките омекнат.

По -вкусно рецепти за вегетариански предястия!