Миналия месец съобщихме, че веган бариста е открила, че Starbucks използва екстракт от кохин в някои от техните менюта с червени нюанси. Как компанията за мега кафе реагира на натиска на клиентите да спрат да използват хранителния оцветител, получен от бъгове?Миналия месец съобщихме, че веганска бариста е открила това Starbucks използва екстракт от кохинеал в някои от техните менюта с червени нюанси. Как компанията за мега кафе реагира на натиска на клиентите да спрат да използват хранителния оцветител, получен от бъгове?

Сбогом бъгове
Според Nation’s Restaurant News, Starbucks Corp. ще прекрати постепенно използването на екстракт от кохин, наречен още кармин, в няколко напитки и хранителни продукти до края на юни 2012 г. поради негативна реакция на клиентите. Въпреки че Starbucks твърди, че е започнал да използва хранителния оцветител, получен от бъгове, като начин за премахване на изкуствените съставки, има много вегани и не-вегани, които не искат да консумират екстракт от насекоми заедно със сутрешното си кафе и закуската яде.
Продукти от Starbucks, съдържащи екстракт от кохинхин
Продуктите, направени с екстракт от кохин, включват ягоди и крем Frappuccino, ягода шейк, торта с малинов вихър, торта за рожден ден, мини понички с розова глазура и червено кадифе банички. Сега компанията за кафе в Сиатъл преосмисля техните напитки и ястия с червени нюанси.
„Научихме, че не постигнахме очакванията ви, като използвахме естествен екстракт от кохинеал като оцветител в четири храни и две предложения за напитки в Съединените щати “, пише в блога Клиф Бъроуз, президент на Starbucks’s Americas разделение. „Нашият ангажимент към вас, нашите клиенти, е да обслужваме най -висококачествените налични продукти. Като наши клиенти очаквате и заслужавате по -добро - и ние обещаваме да се справим по -добре. "
Нови формулировки без грешки за Starbucks
Вместо да използва екстракт от кошинел, Starbucks ще преформулира смесите от ягодово фрапучино и смути с ликопен, естествен екстракт на домати. Съществуващите продукти, които съдържат екстракт от кохин, също ще бъдат преформулирани до края на юни в Съединените щати.
| Повече ▼ вегански новини можеш да използваш!