От периодично гладуване до кето диета до палео, постоянно ни представят нови (или в някои случаи стари, но ребрандирани) диети. Всички сме за здравословно хранене, но модните диети обикновено имат за цел отслабване за кратък период от време.
Не само това, но понякога може да е трудно да се определи кога конкретни хранителни планове започват да се насочват към хранителни разстройства. За да помогнем да се изяснят нещата, смятахме, че е важно да започнем разговора за модните диети и хранителните разстройства и къде е начертана границата между двете, включително принос от експерти.
Какво е модна диета?
Казано по-просто: Вероятно ще разберете някаква модна диета, когато я видите.
„Прищявката диета е временна диета с цел отслабване и обикновено включва някои от по-екстремните мерки, като елиминиране на цялата храна групи, следвайки много рестриктивна диета и се хранят по много определен начин“, Дженифър Сомър-Диркс, регистриран диетолог и диетологичен мениджър на Център за възстановяване на храненето в Денвър, казва SheKnows.
Тя добавя, че тези диети за бързо коригиране обикновено дават „обещания, които изглеждат твърде добри, за да бъдат верни“ или „промени за една нощ“.
От периодично гладуване към кетогенна диета, всички модни диети изглежда имат едно общо нещо: ограничаване.
„Дали ограничаване на количеството, ограничаване на видовете храни, ограничаване на видовете неща, които ядете или ви казват да ядете в определени комбинации, [тези диети] винаги са склонни да включват някакво ограничение или ограничение и установяват някакво правило, което някой трябва да последвам," д-р Алисън Чейс, сертифициран специалист по хранителни разстройства и изпълнителен директор на център за възстановяване на храненето в Остин, казва SheKnows. "Това напълно нарушава връзката ви с храната."
Повече ▼:Истината за 9 популярни диетични тенденции
Потенциални рискове от модните диети
Въпреки сензационните твърдения за загуба на тегло, които са характерни за модните реклами за диети, хранителните планове, които те предлагат, всъщност могат да бъдат вредни за вашето здраве.
„Всеки път, когато елиминирате цяла група храни, вие пропускате много хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае, което очевидно може да доведе до последици за здравето“, казва Сомър-Диркс. „Когато става дума за гладуване, хората ще изпитат неща като ниска кръвна захар, усещане за главоболие или дори притъмняване, когато се изправят бързо.
Освен заплахите за физическото благополучие, нивото на ограничение, изисквано от тези диети, може също да попречи на емоционалното благополучие, което води до хранително разстройство. Това е особено вярно за хората, които вече се борят с психичното си здраве и връзката си с храната.
Чейс казва, че е станала свидетел на модните диети, водещи до анорексия, булимия нервоза и преяждане, особено при жени, които страдат от депресия, тревожност и проблеми с темперамента или имат генетична предразположеност към хранене нарушения.
„Наличието на правила относно храненето може да предизвика диетичен манталитет и да засили хранителното разстройство“, казва Сомър-Диркс. „Трябва да обърнете внимание на калориите или трябва да внимавате кога ядете или какво ядете, и това просто поставя този огромен фокус върху храната, която всъщност не е полезна.”
Повече ▼:Да, имах хранително разстройство — не, няма да ви покажа снимки преди и след
Sommer-Dirks също така посочва, че започването на модна диета може да бъде начин някой да скрие хранително разстройство.
Следването на разгласена програма „може да бъде начин за някой, който всъщност се бори с храненето безпорядък, за да го легитимирате или да го разкриете в сравнение с това да се налага да бъдете потайни за него“, Сомър-Диркс добавя.
Предупредителни знаци за хранително разстройство
Като се има предвид това, нашите експерти очертаха няколко предупредителни знака за хранителни разстройства, за които да внимавате, ако вие или някой, когото познавате, сте на прищявка на диета:
Екстремни физически промени
Чейс предлага наблюдение за промени в здравето, като намален сърдечен ритъм, замаяност или умора или усещане за студ при докосване. Освен това, ако забележите бърза загуба на тегло, може да ограничавате твърде строго.
„Здравословната загуба на тегло наистина е само килограм или два на седмица“, обяснява Сомър-Диркс. "Всичко извън това не се счита за здравословно."
Промени в темперамента
Не се чувствате? Резките промени в настроението или появата на депресивни симптоми може да са знак, че вашата модна диета може да стане опасна.
„Откривате ли, че не изпитвате удоволствие от нещата, които сте свикнали, защото сте толкова обсебени от храненето си? В този случай стриктно спазвате модна диета“, казва Чейс.
Тя споменава, че друго червен флаг е, когато хората започват да участват в епизоди на преяждане или да се чувстват виновни след хранене.
Социалният живот се променя
Чейс също така насърчава хората да се запитат дали диетата пречи на ежедневните им задължения и има приоритет пред социалния им живот.
„Ако не можете да отидете да хапнете с приятели или ако избягвате социални поводи, защото избягвате да ядете с други хора, това може да е голяма улика, че нещо не е наред", Сомер-Диркс бележки.
Повече ▼:3 важни стратегии за подкрепа на приятел с хранително разстройство
Въпреки че тези диети винаги са съществували, социалните медии не са. Възходът на платформи като Facebook и Instagram позволи на създателите на модни диети да проникнат във вашите социални мрежи, като изключителни твърдения за загуба на тегло до снимки на непознати (или одобрения на известни личности) без медицински цитати.
Напиши си домашното
Преди да започнете нова диета, Чейс предлага да погледнете малко в дребния шрифт: какво представлява конкретната диета изисква от вас да направите и дали това е нещо, към което можете да се придържате и все пак да останете физически и емоционално здрави.
Ако отговорите ви на тези въпроси показват, че тази диета не е правилният път към целта ви за по-здравословен начин на живот, може да искате да преразгледате. Важно е да говорите с лекар, медицинска сестра, диетолог или диетолог, за да изготвите план за хранене, който работи за вас и е безопасен и здравословен.
