Черупки от пълнени спанак и тофу - SheKnows

Подходящ за семейства веган вечеря, пълнени черупки от макаронени изделия са лесни за достигане до масата и супер забавни за деца да ям. Разнообразявайте веганската паста, пълнеща през сезоните - тази рецепта включва спанак, но манголдът, зелето или всякакви други листни зеленчуци, предлагани на фермерския пазар, могат да бъдат заменени безпроблемно.
Подходяща за семейството веганска вечеря, пълнени черупки от макаронени изделия са лесни за достигане до масата и супер забавно за децата да ядат. Разнообразявайте веганската паста, пълнеща през сезоните - тази рецепта включва спанак, но манголдът, зелето или всякакви други листни зеленчуци, предлагани на фермерския пазар, могат да бъдат заменени безпроблемно.

Свързана история. Марта Стюарт току -що сподели кремообразно къри от броколи, което ще повторите тази есен

Черупки от пълнени спанак и тофу

Обслужва 4

Съставки:

T
• 1 (8 унции) черупки за джъмбо паста

T

• 1 килограм изключително твърдо тофу (пресовано)

T

• Цедра и сок от 1 лимон

T

• Сол и прясно смлян черен пипер на вкус
click fraud protection

T

• 1 чаена лъжичка италиански подправки

T

• 1/4 чаша хранителна мая

T

• 1 супена лъжица зехтин

T

• 1 малък лук, нарязан на кубчета

T

• 2 скилидки чесън, смлени

T

• 6 чаши листа спанак

T

• 3 чаши любимия ви сос маринара

T

• Пресен черен пипер на вкус

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 350 градуса F. и напръскайте 8-инчова квадратна форма за печене със спрей за готвене.

2. В голяма тенджера с подсолена вряща вода сварете черупките на пастата според указанията на опаковката до al dente.

3. Междувременно в голяма купа комбинирайте тофу, лимонова кора и сок, сол и черен пипер, италиански подправки и хранителна мая. Пасирайте, докато се комбинират добре и се ронят.

4. Загрейте маслото в среден тиган на среден огън. Сварете лука, като разбърквате често, докато омекне. Добавете чесъна и разбъркайте няколко пъти.

5. Добавете спанак и гответе, като разбърквате често, докато спанакът изсъхне. Разбъркайте спаначената смес в смес от тофу.

6. Изцедете пастата в гевгир и изплакнете със студена вода. Поставете върху хартиени кърпи, за да се отцедят отново и подсушете.

7. Напълнете черупките със смес от тофу. Изсипете половината от соса маринара в подготвената форма за печене.

8. Поставете пълнени черупки в чиния и отгоре с останалия сос. Покрийте с фолио.

9. Печете 20 минути. Отстранете фолиото и печете още 10 минути. Оставете да престои 5 до 10 минути преди сервиране.

По -вкусна веганска вечеря рецепти!