Неделна вечеря: стромболи с колбаси с гъби и чушки - SheKnows

Готови ли сте за лакомство, което прилича малко на пица? Вашето семейство ще хареса вкусовете, сгънати в тези стромболи!

Свързана история. Направете кюфтета от тиган с бърза домашна маринара за лесен италиански празник

Оставете настрана плановете си за пица и печете стромболи с наденица с гъби и чушки за неделна вечеря! Тази рецепта е супер проста благодарение на приготвеното тесто за пица и сос от паста. Използването на наденица в италиански стил добавя към аромата на това сгънато (или понякога навито) лакомство, което е кръстоска между пица и сандвич. Този стромболи може да се сервира и като предястие.

Рецепта за стромболи с колбаси с гъби и чушки

Обслужва 4

Съставки:

• 2 супени лъжици зехтин, разделени
• 1/2 червен пипер, семена и мембрана се отстраняват, след това се нарязват на кубчета
• 4 унции пресни гъби, нарязани
• 1/4 чаена лъжичка сол
• 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
• 1/2 килограм наденица в италиански стил
• 1 (13,5 унции) контейнер приготвено тесто за пица
• 2 унции настъргано сирене моцарела
• 4 унции приготвен сос от паста, плюс допълнително за сервиране
• Незалепващ спрей за готвене
• 1 супена лъжица брашно, за почистване на прах от работната ви повърхност

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 400 градуса F (или според указанията на опаковката за тесто за пица). Леко напръскайте лист за печене с незалепващ спрей за готвене и оставете настрана. Напрашете равна работна повърхност с брашното.
2. Добавете 1 супена лъжица зехтин към голям тиган на среден огън. Когато е горещо, добавете червения пипер и гответе, като разбърквате, за около минута. Добавете гъбите, солта и черния пипер. Продължете да готвите, като разбърквате, само още 2 минути. Свалете от котлона и оставете настрана.
3. Добавете останалия зехтин към тигана на среден огън. Когато е горещо, добавете наденицата. Разчупете го със задната част на дървена лъжица и гответе, докато покафенее и се свари. Свалете наденицата от котлона и източете излишното масло.
4. Извадете тестото от контейнера и го поставете плоско върху набрашнената си работна повърхност. Разтегнете го, за да образувате правоъгълна форма.
5. Сложете равномерно върху тестото приготвения сос от паста, оставяйки 2-инчова граница от краищата на тестото.
6. Поръсете половината моцарела върху соса, след това покрийте с наденицата и сместа от гъби и пипер. Отгоре се поръсва с останалото сирене моцарела.
7. Една по една, сгънете дългите страни на правоъгълника до средата. Едната страна ще прехвърли другата. Свийте късите ръбове заедно. Внимателно прехвърлете стромболите върху тавата за печене.
8. Използвайте много остър нож, за да изрежете 3-4, 1-инчови прорези върху горната част на тестото. Печете около 20 минути или докато тестото стане златисто.
9. Извадете от фурната и оставете стромболите да се охладят за около 5 минути.
10. Нарежете и сервирайте с допълнителен сос.

Вземете пакетирана неделна вечеря!

Още рецепти за неделна вечеря

Пиле на скара с марината от дижонска горчица
Свинско миланско
Пилешки фахитас на тиган

Оставете коментар