Страхувате ли се от грип сезон отново тази година? Знаете ли, че можете да помогнете за укрепване на имунната система на малките си и в същото време да ги въоръжите срещу настинка или най-лошото… грип? Като просто се уверите, че получават достатъчно от определени видове храни, можете да им помогнете да се предпазят от болести като настинка и грип. Ето 10 подходящи за деца идеи за хранене по пътя към здравословна зима [и избягване на а настинки или грип].
Навън става студено и за съжаление това също означава, че сезонът на настинка и грип е тук.
„Сезонното ваксина срещу грип е най-ефективният метод за превенция на грип”, се казва в Здравеопазване Канада. „Редовното миене на ръцете е друг начин да намалите риска. Като миете ръцете си често, ще намалите шанса си да се заразите след докосване на замърсени повърхности.
Въпреки това, изборът на храни, които ядете, също може да направи разлика и да повиши шансовете ви да се преборите с вирусите на настинка и грип тази зима. Храната осигурява гориво и енергия за тялото преди всичко, а хранителните вещества от храната също могат да засилят функциите на тялото - като имунната система.
Как можете да помогнете на малките си да избегнат настинката и грипа тази зима? Ето няколко хранителни вещества, които трябва да сте сигурни, че са част от диетата на вашето дете.
Плодове
Всички сме чували колко е важно да се консумират много витамин С за лечение на зимни вируси. Въпреки че витамин С може да не е чудесният витамин, той помага на тялото ви да абсорбира важни хранителни вещества като желязо. Витамин С е от съществено значение за много неща в поддържането на клетките и в мембраната. Също така може да помогне за усвояването.
Витамин С и идеи за подходяща за деца храна:
- Плодови кабачки с кремообразен дип – Набийте на шиш богати на витамин С храни като папая, ягоди и пъпеш. Сервирайте го с кремообразен дип, приготвен от равни части крема сирене и пухчета от маршмелоу.
- Портокалови сегменти, потопени в шоколад – Разтопете малко черен шоколад на двоен котел. Потопете част от всеки портокалов сегмент в шоколада и оставете да се охлади върху покрит с восъчна хартия лист за бисквитки, докато шоколадът се стегне.
Зеленчуци
Ето още една причина да се уверите, че децата ви ядат зеленчуците си... Да кажете на децата си да ядат зеленчуците си не означава само да ги накарате да имат добре балансирана диета. Тези зеленчуци са важна част от здравото тяло - и силната имунна система. Богат на витамини, като витамин А, който е един от важните витамини, от които тялото ви се нуждае, за да се бори с настинка и грип. Зеленчуците наистина са полезни за тялото!
И така, какво е толкова хубавото на витамин А? Според най-здравословните храни в света, витамин А стимулира имунната система, дори подобрява работата на белите кръвни клетки.
Идеи за зеленчуци и подходяща за деца храна:
- Мравки на дънер: Много просто — Пръчици целина с фъстъчено масло и стафиди.
- Потапяйте зеленчуци: Направете малко кремообразен дресинг като ранчо или синьо сирене и го сервирайте с нарязани зеленчуци като моркови, червени чушки и краставици.
Постни протеини
Когато става въпрос за борба с настинката и грипа, постни протеини са от първостепенно значение. Аминокиселините, които се намират в протеина, съставляват клетките на тялото - включително тези, които захранват имунната система. Липсата на достатъчно чист протеин води до по-малко бели кръвни клетки за борба с антигените.
И така, какво представляват постните протеини? Някои примери включват свинско филе, допълнително постно телешко смляно месо и обезкостени пилешки гърди без кожа. За повече идеи вижте Здравеопазване Канада.
Идеи за постни протеини и подходяща за деца храна:
- Пуешки бургери – Заменете говеждото си месо с изключително постно смляно пуешко и направете някои вкусни пуешки бургери за вечеря. Не забравяйте да го заредите с домати и маруля за допълнителни хранителни вещества.
- Рулца от шунка и сирене – Забрави хляба! Децата обичат прости ролки от месо и сирене. Сложете резен месо за обяд върху резен швейцарско и навийте на епруветка. Подобрете вкуса, като добавите малко медена горчица, преди да навиете!
Добри мазнини
Докато искате да избегнете наситени и транс мазнини, други мазнини всъщност могат да бъдат наистина полезни за вас - дори за предотвратяване на настинка и грип. Намаляването на лошите трансмазнини може да засили имунната функция. Храни с ненаситени мазнини като ядки, авокадо и семена, както и омега-3 мастни киселини, открити в някои видове риба ще помогнат на имунната ви система да се защити от антигени, като по този начин ще помогне за предотвратяване на настинка и грип.
Идеи за добри мазнини и подходяща за деца храна:
- Тортила чипс и домашно гуакамоле: Направете гуакамоле, като пасирате нарязано авокадо с малко сок от лайм и сол. Ако решите, добавете нарязан на кубчета слив домат или дори малко люта чушка - ако децата обичат малко пикантност.
- Микс за пътеки – Това също е добър вариант, стига да внимавате с размера на порциите.
Зелен чай
Да, прочетохте заглавието правилно. Зелен чай е препоръчителна храна за диета за настинка и грип. Зеленият чай е богат на антиоксидант, наречен катехин, който според изследванията помага в борбата с антигените и вирусите, които причиняват настинки. Така че пийте, за да увеличите шансовете си да се борите с вируси тази зима!
Идеи за зелен чай и подходяща за деца храна:
- Зелен чай, студен чай – Можете да си купите студен чай със зелен чай в много хранителни магазини. Не можете да го намерите? Сварете сами у дома [не забравяйте да го направите с двойна сила!] и охладете преди сервиране.
- Печени изделия, напоени със зелен чай – Всички обичат десерти. Защо не опитате версия с инфузия на зелен чай? Вижте тази статия на SheKnows Рецепти за зелен чай Матча за вдъхновение.
Имате ли придирчив човек в ръцете си? Получете съвети тук как да накарате своя придирчив човек да харесва здравословни храни.
