Тиква Butternut не е просто нещо, което можете да хапнете за вечеря. Всъщност тази здравословна есенна продукция може да се използва по много начини, например в бърз хляб и хумус! Насладете се на любимата си скуош по нов начин с тези рецепти!
Свързана история. Ина Гартен има лесна рецепта за всички онези ябълки, които току -що набрахте
Тези рецепти ще ви накарат да се влюбите в тиква по съвсем нов начин. Освен това с рецептата за хляб ще намерите лесен начин да промъкнете зеленчуци в любимите закуски на децата си! Здравословното хранене никога не е било толкова вкусно.
1
Хумус от тиква
Обслужва около 4-5
Съставки:
- 2-1/2 чаши печени тиквички
- 1/4 чаша зехтин
- 15 унции консервиран нахут, изплакнат
- 2 супени лъжици тахан
- 2-1/2 супени лъжици сок от лайм
- 1 супена лъжица агаве или мед
- 2 печени скилидки чесън, нарязани
- Тиквени семена
- Сол и черен пипер на вкус
- Многозърнести чипове
Упътвания:
- Поставете всички съставки (с изключение на чипса) в блендер и разбъркайте до гладкост. Изсипете в малка купа и поръсете отгоре със зехтин. Гарнирайте с малко пресни тиквени семки и се насладете!
2
Бърз хляб с тиква от тиква
Обслужва около 8
Съставки:
- 1/2 чаша пюре от тиква
- 1/2 чаша пюре от тиква
- 2 яйца, стайна температура
- 1/4 чаша масло
- 1/4 чаша неподсладен ябълков сос
- 1/4 чаша вода
- 1 чаша кафява захар
- 1/2 чаша бяла захар
- 1 чаша пълнозърнесто брашно
- 3/4 чаша универсално брашно
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 2-1/2 чаени лъжички подправка за тиквен пай
- Тире сол
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F. Намажете тиган със стандартен размер с незалепващ спрей за готвене.
- В голяма купа смесете заедно тиквата, тиква, масло, ябълково пюре, яйца, вода, захари и подправка от тиквен пай. Разбийте до кремообразна смес. Постепенно добавете брашното и содата, разбъркайте, за да се комбинират.
- Изсипете тестото в подготвената форма за хляб. Печете около 50 минути или докато клечка за зъби, поставена в средата, излезе чиста.
3
Кафяво масло тиква с ориз
Обслужва около 4
Съставки:
- 1 чаша късозърнест кафяв ориз
- 1 чаша вода
- 1 чаша пилешки бульон
- 2 супени лъжици масло
- 1 чаша печена тиква, нарязана
- 1/2 чаша печен пащърнак, нарязан
- Сол и черен пипер на вкус
Упътвания:
- Добавете ориза, водата и пилешкия бульон в тенджера със среден размер на средно силен огън. Оставете сместа да заври и след това намалете да къкри. Покрийте с плътен капак и гответе 20-25 минути или докато оризът омекне.
- В друг тиган добавете масло. Кафяво на средно ниско, докато получите богат аромат на ядки.
- Смесете ориза, тиква, пащърнак, сол, черен пипер и кафяво масло заедно.
Още рецепти за скуош
Пюре от тиква с тиква с хрупкав бекон и шалот
Понеделник без месо: тиквички за спагети с доматен сос от гъби
Ядки пълнени жълъд тиква
